• 正社員

株式会社日の本

仕事内容

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食店長/支配人 【注目ポイント】 ✅ バス停「古町」徒歩2分 【具体的な仕事内容】 〈ホール業務〉 ・お客様のお出迎え、お見送り ・料理、ドリンクの配膳 ・お会計 〈キッチン業務〉 ・下ごしらえ、調理、盛り付け ・食器や調理器具の洗浄 ・ドリンク作り ・食材管理 ・新メニューの開発 ・まかない作り など 〈店長としての業務〉 ・季節ごとのフェアや店内販促活動の企画・実施 ・産地や他社と連携した旬の食材を使ったメニュー開発 ・酒蔵とのイベント計画 ・スタッフのマネジメント ・広告効果の管理 など 〈1日の主な流れ(例)〉 ・16:00⇒出勤・仕込みスタート17:00⇒営業開始23:00⇒締め作業を始めつつ接客・調理業務25:00⇒退勤(必ず25時には退勤できます) 〈あなたの「稼ぎたい!」を全力で応援〉 ・新潟市中央区で人気居酒屋を展開する当社で、即戦力の店長として活躍しませんか? ・月給30万円以上を稼ぎたい方、たくさん活躍したい方を歓迎します。 ・頑張りが直接収入に反映されるため、高いモチベーションを維持しながら働けます。 〈経営スキルと独立ノウハウを習得〉 ・日の本グループは、お客様に「心あたたまる時間」を提供する居酒屋グループです。 ・店長として、店舗運営を通じて経営スキルやマネジメントをしっかり学べる環境が整っています。 ・将来的に独立を目指す方にとって、飲食店のノウハウを深く身につけられる絶好の機会です。 【勤務条件・待遇】 ※業務内容の変更範囲:会社の定める業務の範囲