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ANAクラウンプラザホテル米子

仕事内容

仕事内容 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 現場で一緒に組織を作り上げる。 ホテルを支える実務型リーダー募集。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 店長や現場リーダーとして培った、 人をまとめる力や管理能力を、 ANAブランドホテルで発揮しませんか？ まずはあなた自身が洗い場の最前線に立ち、 現場のリアルな熱気を体感してください！ 食器洗浄などの実作業をメインとしながら、 共に汗を流すスタッフにも気を配る。 これまでの経験があるあなただからこそ、真の信頼関係が築けるはずです。 【アピールポイント】 ＊新設部門のコアメンバーとして活躍できる ＊売上ノルマなしで現場の改善に専念可能！ ＊異業種での現場マネジメント経験が活きる ＊車通勤OKで日々の通勤も非常に快適！ ／／／／／／／／／／／／／／／／ ＜電話でのお問い合わせ＞ 0859-38-3700（採用担当）まで ／／／／／／／／／／／／／／／／ 【仕事内容】 新設するスチュワード部門（食器洗浄・厨房衛生部門）にて、洗い場での実作業と部門の管理をお任せします。 ～～ 具体的には 〇洗浄機を使った食器やグラスの洗浄作業 〇宴会やレストランに合わせた食器出し 〇スタッフの採用や教育 〇シフトの作成・労務管理 〇効率的な作業フローの構築・改善 〇厨房内や洗浄エリアの衛生・在庫管理 など ／／／／／／／／／／／／／／／／ 【最前線で背中を見せる実務型リーダー！】 業務の大部分は、大量の食器洗浄や宴会時の食器出しといった現場での実作業！安全かつスピーディーに取り仕切る段取り力はまさに腕の見せ所です！現場でこれまでの経験を活かしてもらうことで、多様なスタッフが一つにまとまる最強の求心力となるはずです。 【異業種の現場経験がそのまま活きる！】 物流センターや飲食店、工場などで培った現場を回す力が新部署の推進力に直結！売上の重圧から解放され、実作業をこなしながら現場のオペレーション改善を行えるポジションです。あなたの生きた現場力で、ホテルの心臓部を動かしてください！ 【現場視点で品質を守り抜く。】 食器の在庫管理から厳格な衛生管理まで、モノと質の維持が要。現場で見えてくる課題を抽出し、効率的な作業動線を築き上げることがミッションです。工場等で培ったきっちりとした視点を武器に、最高の食体験を裏から支えましょう！ 【ホテル全体の連携を生み出す。】 調理部門や宴会サービス部門との連携がスムーズなホテル運営の鍵を握ります。最前線にいるあなただからこそ分かる他部署との連携ポイントを見極め、部門の垣根を越えた協力体制を構築してください！ ～～ 当社について 株式会社ホテルマネージメント米子は、客室数134室と大小5つの宴会場を備えるANAクラウンプラザホテル米子を運営しています。地域最大級の規模を誇り、観光やビジネスなど多様なシーンで最高品質のサービスを提供。安定した事業基盤のもと、スタッフが誇りを持って働ける熱い環境を整えています。