官公庁食堂(霞が関)のアルバイト・バイト求人情報

仕事内容
ウチの魅力、SANKO MARKETING FOODSのここがすごい！！
■やりたいようにできるお店作り、メニュー作りができる
■いろんな経験ができるから、市場価値アップに繋がる
■多彩なキャリアプランがある
■実力を評価されるので、きちんと給与アップする

【理念】
『とる うる つくる 全部、SANKO』

私たち「SANKO MARKETING FOODS（SANKOグループ）」は
漁業従事者が年々減少していく日本において「なんとかその流れに歯止めをかけたい」

そんな想いから飲食事業と水産事業の両軸経営をしております。

【当社の事業について】
■船団を持ち、生産～加工～飲食店経営まで一気通貫型
水産事業に参入してから約2年。自社船団で獲った魚を鮮度抜群のまま店舗へ届けるだけではなく、自社で加工も進めています。各店舗では調理人の手によって付加価値を付け、お客様に美味しく召しあがっていただいています。まだまだ伸びしろばかりですが、大きく育てることができる体制を整え、より魚食文化を広げていきたいと考えています。生産者とともに汗をかき、ともに歩み、産地のお困りごとを解決することで、漁師が魅力的な職業となるよう、めざしていきます！

■これまでの枠を超えて！今と未来に必要なことに取り組み、安定した経営基盤へ
当社は、
・水産事業
・『アカマル屋』『アカマル屋鮮魚店』などの飲食事業
・『東京チカラめし』での海外事業
・官公庁などでの運営受託事業
・飲食店での除菌／清掃事業
など幅広い事業を行なっています。

今そして未来に必要とされる様々な事業をいち早く自社で開発し成長してきました。これからも、既成の枠組みにとらわれることなく自由な発想で大きな飛躍をめざします！
そんな当社に魅力と期待を感じていただける方、ご応募お待ちしています◎

【業務内容】
・調理業務
・アルバイトスタッフの採用・育成
・発注、食材管理
・売上、原価、固定費の管理
・店舗のQSCHの維持
・ランチメニューの企画開発／イベント提案など

各官公庁における職員用の食堂の運営受託を一つの事業として確立を目指し、防衛省、外務省、財務省、法務省、農林水産省、厚労省などの他、東大病院、自衛隊駐屯地も含め13拠点（6月1日現在）の運営を行っております。
「食」に対する意識の高まり、働き方改革など取り巻く環境が大きく変わる中、官公庁内における食堂のメニューも、より質の高さもも求められることから、調理師・管理栄養士の充実を図り、質を維持しながら、拠点を増やしていく計画でございます。
先ずは、官公庁内では一斉に昼の休憩を取得する傾向が強く、メインはランチの時間帯に合わせた仕込み、定食を中心とした食事の調理と提供をお願いしたいと考えております。
当然ながら常連の職員の方も多く、職員の方との毎日の会話や情報発信も大事にする接客を楽しめる方も大歓迎です！

求めている人材
【必須要件】
調理の経験がある方

官公庁食堂(霞が関)
東京都千代田区霞が関１－２－２中央合同庁舎第５号館

交通・アクセス
地下鉄丸ノ内線、千代田線、日比谷線「霞ヶ関」直結

固定時間制

勤務時間詳細
実働時間：1日あたり8時間
平均勤務日数：1ヶ月あたり20日 〜 21日

官公庁は土日休みのため、基本平日出勤です。
基本09:00～21:00就業で、休憩2時間ございます。

休日休暇
年間休日107日／月9日休み（2月の場合のみ月8日）
平日出勤で、基本土日休みです。
月の休みが9日を超える場合は、有給休暇を取得してもらうか、
もしくはグループ店のパスタママにヘルプで行っていただきます。

あり
試用・研修期間：3か月
試用・研修期間の条件：本採用と同じ

1名

月給273000～350000円

給与詳細
※基本給・固定残業代の総額

基本給：月給 20万230円 〜 25万6710円

固定残業代：あり
1ヶ月あたり7万2770円 〜 9万3290円（固定残業時間：1ヶ月あたり50時間）
固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する

法定内残業時間：1ヶ月あたり0時間0分

【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：あり
全員に一律で支払われるその他手当金額：なし

年収327万円～420万円＋賞与 年2回（1月・7月支給／業績連動）

• 保険制度

  …

  雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金




• 待遇・福利厚生
  【福利厚生】
  ・業務手当（時間外/深夜/休日手当）
  ・職務手当（役職者）
  ・有給休暇
  ・慶弔休暇
  ・産前産後休暇
  ・育児休暇
  ・各種社会保険完備（健康保険/厚生年金/雇用保険/労災保険）
  ・社内持ち株会制度、
  ・提携保養施設割引（熱海・伊豆・箱根・軽井沢ほか）
  ・積み立て貯蓄制度
  ・交通費
  ・定期代支給（規定あり：原則 電車20,000円/月、バス5,000円/月まで）

職場環境
喫煙所：なし（敷地内全て禁煙）

給与例

給与例
【給与条件】
月給制27.3～35万円、昇給 年2回（半期毎）

総支給額27.3万（基本給200,230円：グレード手当72,770円）

総支給額35万（基本給256,710円：グレード手当93,290円）

【年収】
327万円～420万円（賞与別） 賞与 年2回（業績連動）

選考プロセス
＜STEP1＞書類選考
ご応募いただいた情報をもとに、書類選考を行います。
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＜STEP2＞一次面接
面接に際しまして、履歴書（写貼）と職務経歴書をご用意ください。
人事と事業責任者が面接いたします。
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＜STEP3＞二次面接
当日は当社の社長が面接し、
SANKO MARKETING FOODSの今後のビジョンをお話させていただきます。
ざっくばらに進めさせていただくので、ご安心してお越しいただければと思います。
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＜STEP4＞内定
＊入社日はご相談に応じます。

官公庁食堂(霞が関)

株式会社SANKOMARKETINGFOODS

長澤 成博

レストラン・カフェ

東京都中央区新川１丁目１０番１４号

0368619630