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株式会社A・I・C広島マネジメント

仕事内容

仕事内容 急募！内定まで2週間 ★この求人は『クックビズ』の依頼を受けて行う職業紹介のための求人です。 【募集店舗】 シェラトングランドホテル広島 ＜レストランマネージャーを募集します！＞ JR広島駅からすぐ。世界に展開する有名ホテル内のレストランで、お客様がお食事のお時間を快適に過ごせるようなサービスをお願いします。また、売上などの数値管理や、スタッフの指導、シフト管理といったマネジメント業務もおまかせします。さらに季節ごとの楽しいフェアの企画・実行など、より良いお店づくりにも携わってください。 ＜これまでのマネジメント経験を活かせます＞ 将来は、ホテル内にある複数のレストランをまとめるポジションへキャリアアップすることも可能。レストランのマネージャーとして、これまでの経験を活かしてみませんか？ホテルやレストランでのサービス経験やマネジメント経験のある方、大歓迎です。 レストランのオペレーション管轄業務全般 ・部門内チームメンバーの管理監督 ・P&L管理 ・年間予算の作成および経費管理 ・料飲部門に関わる業務および他部署との連携 ……仕事内容の詳細については面接時にご説明いたします。