• 正社員

PGMホテルリゾート沖縄

仕事内容

アピールポイント: 《《新たな挑戦と成長ができる環境》》 国内最大級のゴルフ・ホテル運営企業として、 高品質な料理とおもてなしを提供しています。 研修制度が充実しており、 調理技術の向上はもちろん、 衛生管理や盛り付けの美しさ、 チームでの連携まで丁寧に学べます。 経験を活かしてさらにスキルアップしたい方や、 ワンランク上の調理技術を身につけたい方に ぴったりの環境です！

仕事内容: ----この求人の魅力ポイント----- ⭐️一斉入社のオープニングメンバー 入社からプレオープンまでの4月まで 研修を中心にスタートします！ 未経験でもOK！同期入社の仲間とともに、 一からホテルを創り上げていける貴重な機会です。 ⭐️全国規模の展開で安定した経営基盤 全国で150箇所以上のゴルフ場を運営する 国内最大級の会社です。 長期的に安定したキャリア形成が可能！ ⭐️充実の待遇＆福利厚生 従業員食堂はサラダバー付き！ 新規オープンのため、更衣室や休憩室も すべて新しい環境です。 また、車で10分の距離に社員寮を完備。 県外からのご応募も歓迎します！ 質問ベースでもOK！ お気軽にご応募ください！ ／ 2026年4月開業！ オープニングスタッフ募集！ ＼ PGMグループ初のラグジュアリーホテルが 沖縄県恩納村にオープン！ 一から創り上げる環境で、 一緒に開業を盛り上げてくださる方を募集します！ ----------------------------------- 【仕事内容】 レストランでの調理業務をお願いします。 和食・洋食・中華・フレンチ・イタリアンなど、 ジャンルの異なる 5つのレストラン を展開しており、 ご経験や適性に合わせて配属を決定します。 具体的には… ・食材の仕込み・調理・盛り付け ・食材や在庫の管理 ・厨房内の清掃・衛生管理　など 日々のオペレーションだけでなく、 季節メニューや新商品の開発に関わるチャンスも。 また、研修期間を通して、より高い調理技術や衛生管理の知識、 スピード感のあるオペレーションなど、 現場で活かせるスキルを着実に身につけられる環境です。 ジャンルの違う店舗を経験しながら、 幅広い料理の技法や盛り付け、 味付けのバリエーションを学ぶことができます。