• アルバイト・パート

株式会社LEOC(レオック)　精粋園

仕事内容

仕事内容 シニア層活躍★小規模な施設なので働きやすいです★丁寧にご指導致します！ お願いするお仕事は、盛り付け・野菜の切込み・洗浄になります。 未経験・お仕事が初めての方も安心してお仕事が開始できます。 ◇1日の食数：200食程度/4名体制◇ 未経験者も安心！ 給食業界が初めての方もご相談下さい。 他勤務地も多数御座いますので、あなたのご経験や今後のご希望に合った環境が見つかるよう、ご提案をさせて頂く事も可能です。 翌日の仕込み 調理以外の時間は翌日の仕込みを行います。 献立表を見ながら、野菜のカットや食材の下ごしらえをし、翌日の朝昼晩に分けて用意します。 マニュアルが準備されていることと、ある程度はメニューがサイクルで回ってきますので、一度行った作業は次に活かすことができます。 食器の仕分けと食器洗浄 食器は食べ残しを片付けた上で、次の作業でスムーズに食器洗浄機にかけるため蓋・箸・お椀など種類別に仕分けます。 仕分けた食器を、予洗い→食器洗浄機の順にに洗浄を行います。 入れすぎて洗い残しが発生することに気を付けつつ、なるべく多くの食器を並べていくことが効率化のコツです♪ 会社について LEOCは1983年に創業し、全国で3000カ所以上の病院、福祉施設・幼稚園・保育園・社員食堂・寮など、様々な施設で食事を提供しております。 「食事を通じて、お客様に喜びと感動を」という理念で、美味しくて楽しい食事の提供に、従業員一人ひとりが心掛けています。