- 正社員
株式会社ジェイシーシー/百名伽藍
ホテルの料理長候補
リゾートホテル『百名伽藍』でのキッチン管理【025】
交通・アクセス 新原バス停から徒歩5分★車・バイク通勤OK
株式会社ジェイシーシー/百名伽藍
月給280,000円~350,000円
勤務地
株式会社ジェイシーシー/百名伽藍
901-0603沖縄県南城市玉城百名山下原1299-1 ホテル 百名伽藍
株式会社ジェイシーシー/百名伽藍
アクセス
仕事内容
仕事内容 ✅月給28~35万円でお迎え! ✅経験者は給与面で優遇します! ☆.。.:*・゜☆.。.:*・゜☆.。.:*・゜☆ 南城市にある、リゾートホテル 『百名伽藍(ひゃくながらん)』 レストラン内でのお仕事です。 和食・琉球料理の会席料理を メインとした調理業務、 お品書き作成などをお任せします! 創作和琉会席も提供しているため、 洋食経験者も大歓迎です! 【具体的には】 ■料理の盛り付け・各種調理 ■食材のカットや下ごしらえ ■食器・調理器具の洗浄、片付け ■キッチン内の清掃・衛生管理 ■原価計算・コスト管理 日本味の宿として認定される当館で、 培ってきた経験を活かし、 一皿一皿に心を込めた“おいしさ”を お客様へお届けしてください! ☆.。.:*・゜☆.。.:*・゜☆.。.:*・゜☆ ⭐琉球の極上ラグジュアリーホテル  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ 百名伽藍は、沖縄県南城市の海辺に 佇む和琉様式のラグジュアリー宿。 全室オーシャンフロントの絶景と、 海と山に囲まれた静寂が魅力です✨ 緑豊かな庭園や露天風呂付き客室で、 波音に包まれる極上のひとときを提供。 琉球神話の趣を館内に散りばめつつ、 旬の地元食材を使った会席料理や、 丁寧で温かな“おもてなし”をご用意。 大人のための特別な時間が流れます♬ ☆.。.:*・゜☆.。.:*・゜☆.。.:*・゜☆
対象となる方
求めている人材 ⭐レストランでの調理経験者 ⭐ホテル内レストランの経験者は優遇 ⭐料理長経験者も優遇します! ◎経験者歓迎 ◎学歴不問 ◎ブランクOK ◎U・Iターン歓迎 ◎長期歓迎 ◎男性活躍中 ◎女性活躍中 ◎ミドル活躍中 ◎シニア活躍中 ◎30代活躍中 ◎40代活躍中 ⭐活かせる経験・スキル  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ホテルレストラン/ホテルキッチン キッチン/調理/料理/盛り付け 仕込み/食材カット/在庫管理 発注/レストラン/飲食店/喫茶店 ファミレス/カフェ/配膳/居酒屋 飲食業/洗い場/食器洗浄/皿洗い ★少しでも当てはまる方はぜひ! ☆.。.:*・゜☆.。.:*・゜☆.。.:*・゜☆
職種
飲食調理スタッフ,創作料理シェフ/料理人,調理師
仕事の特徴
- バイク通勤OK
- 学歴不問
- 車通勤OK
- 午前
- 経験者歓迎
- 夜間
- 有資格者歓迎
- 夕方
- ブランクOK
- 長期歓迎
- シフト制
給与/待遇
試用期間
待遇・福利厚生
職場環境・雰囲気
職場環境 百名伽藍は 沖縄の精神性や建築美を尊重し、 自然と調和する運営を大切にします。 観光業の枠にとどまらず 地域文化に寄り添った視点を持ち、 文化や風土を理解しながら 運営に携わりたい方にとって やりがいを感じられる環境です!
職場に多い年齢層
10代
20代
30代
40代
50代
60代
70代〜
仕事内容の特徴
応募情報
採用予定人数
1名
選考プロセス
選考プロセス 応募後1週間以内に ご連絡致します。 先に応募いただいた方から 選考のご案内をさせていただき、 採用者が決まり次第募集を 終了させていただく場合がございます。 お早めのご応募を よろしくお願いいたします。 応募受付番号:098-949-1011
会社情報
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交通・アクセス 新原バス停から徒歩5分★車・バイク通勤OK
月給280,000円~350,000円
勤務時間詳細 実働時間:1日あたり8時間 平均勤務日数:1ヶ月あたり20日 〜 22日 レストランの営業時間内で、 1日8時間程度の勤務となります。 下記は勤務時間例です。 【朝勤務】 ⏰5:30~10:00 ⏰7:00~11:00 ⏰7:00~14:00 【昼勤務】 ⏰10:00~15:00 ⏰12:00~17:00 【夜勤務】 ⏰15:00~22:00 ⏰17:00~24:00
- シフト制
- 午前
- 夕方
- 夜間
掲載開始日:2025/11/20
原稿ID:721b9c1dac8d0840
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