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農事組合法人タッグ

仕事内容

アピールメッセージ ＼「きのこを育てる」めずらしい仕事♪／ 専門知識は必要ありません！ コツを掴めば、決まった手順のルーティン作業！ ◎愛別町のまいたけを育てる仕事！ ◎未経験・無資格OK！ ◎原則定時退社 ◎基本2人1組で安心 【あなたが育てたまいたけが、誰かの食卓へ】 普段何気なく食べているまいたけも、実はたくさんの工程を経て食卓に届きます！ 私たちが目指すのは、茎が太く、香りが豊かで、歯ごたえの良いまいたけ！ 愛別町の豊かな環境で、おいしいきのこを育てる仕事です♪ 【未経験から“きのこづくり”のプロへ】 経験・資格・特別なスキルは必要ありません！ 先輩がマンツーマンで丁寧にサポートします！ コツを掴めば、あとは決まった流れに沿って進めるルーティンワークです♪ 【協力しながら進めるから安心】 作業は基本2人1組。体を動かす工程もありますが、一人に負担が偏らないよう協力して作業します！ 困ったときもすぐ相談できる環境です！

仕事内容 まいたけを栽培する工場内で、栽培・管理に関わる作業をお願いします。 基本的には2人1組で作業を進めるため、分からないことがあっても確認しながら取り組めます。 ＜主な作業内容＞ ◇仕込み作業 ／まいたけを育てるための土台（培地）を作ります。おが屑などの材料が機械で混ぜられ、袋詰めする工程からスタート。機械に袋をかけ材料を入れ込んで口を閉じた後、専用の台車へ積み込みます。台車がいっぱいになったら、殺菌釜まで運びます。 ◇植菌作業 ／殺菌が終わった台車ごと植菌室へ運び、まいたけの種（菌）を植え付けます。袋を傷つけないよう注意しながら必要な部分だけを開け、機械で種を入れて袋を閉じます。その後、培養室へ運びまいたけが育つのを待ちます。 ◇清掃作業 ／作業で使用した器具の洗浄や、床の掃き掃除・モップ掛けなどを行います。衛生管理が重要な工場なので、きれいな環境を保つために欠かせない作業です。 仕事内容の変更 あり（繁忙状況にあわせて、まいたけの収穫や包装など別工場での作業をお願いする場合あり） 1日の流れ ＜上記「仕事内容」を行う上での、1日の流れ（一例）＞ ◇8：00〜11：00／仕込み作業（10時から15分休憩あり） ◇11：00〜12：00／植菌作業 ◇12：00〜13：00／昼休憩 ◇13：00〜15：00／植菌作業の続き ◇15：00〜16：00／工場内の清掃作業（15時から15分休憩あり） ◇16：00〜／終わり次第退勤