正社員
バルニバービインターフェイス　monochrome(正社員)

イタリアンダイニングでの正社員料理長(シェフ)候補/201SKss

株式会社バルニバービ求人／料理長（シェフ）候補（正社員）募集！様々な挑戦が可能

アクセスＪＲ大阪環状線天王寺北口徒歩約1分、ＪＲ関西本線〔大和路線〕天王寺北口徒歩約1分、ＪＲ阪和線天王寺北口徒歩約1分 JR天王寺駅東口より東へ徒歩2分
バルニバービインターフェイス　monochrome(正社員)
※表示位置と実際の位置が若干異なる場合があります。応募の際には必ず訪問先を確認して下さい。
〒543-0055大阪府大阪市天王寺区悲田院町10-39ＭIO駐車場ビル2Ｆ
アクセスＪＲ大阪環状線天王寺北口徒歩約1分、ＪＲ関西本線〔大和路線〕天王寺北口徒歩約1分、ＪＲ阪和線天王寺北口徒歩約1分 JR天王寺駅東口より東へ徒歩2分
月給300,000円～450,000円

勤務時間

変形労働時間制勤務時間総労働時間：1ヶ月あたり168時間＜勤務時間について＞ 10:00～23:00（休憩あり）シフト制 ※1ヶ月の変形労働時時間制

休日休暇

休日・月8日公休・有給休暇（入社後半年で10日付与）・慶弔休暇・育休休暇・介護休暇あり

勤務地

バルニバービインターフェイス　monochrome(正社員)

〒543-0055大阪府大阪市天王寺区悲田院町10-39ＭIO駐車場ビル2Ｆ

バルニバービインターフェイス　monochrome(正社員)

勤務地備考〒543-0055 大阪府大阪市天王寺区悲田院町１０ー３９ＭIO駐車場ビル２Ｆ

アクセス

アクセスＪＲ大阪環状線天王寺北口徒歩約1分、ＪＲ関西本線〔大和路線〕天王寺北口徒歩約1分、ＪＲ阪和線天王寺北口徒歩約1分 JR天王寺駅東口より東へ徒歩2分

仕事内容

仕事内容店舗の、コンセプトや立地、客層とご自身のスキル経験を組み合わせて、そのお店でしか味わえないお料理と時間を提供してください。料理をこれから学び、思いを表現したい仲間を導いてください。その為に弊社ではシェフに多くの権限を付与しています。店長と共に、心を満たすカフェ、レストランをつくりましょう！【★☆ 挑戦を全力でバックアップ ★☆】バルニバービでは挑戦したい方は、やりたいことを実現できる風土があります。他社ではシェフになるのに10年以上場合もありますが、バルニバービでは手をあげれば、社歴や年齢に囚われず、信頼してお任せします！2～3年でシェフになる方も沢山！早めにステップアップしてみたいあなたにぴったりの職場です。【★☆ マニュアルに出来ない仕事 ★☆】マニュアルが無いというより、マニュアルにはできないお店づくりをしています。それは、作り上げるお店がその場所、時代、お客様によって当然変化するからです。決して流行を追うのでもなく、いつの時代にも愛されるお店を丁寧に作っていく為にマニュアルにしばられないサービスを考え、一緒に追求しましょう。【★☆ 独立サポートあり ★☆】働きながら経営マネジメントの知識を身につけ、独創性を活かしたレストラン運営を実現することが可能です。バルニバービグループの運営子会社としての代表就任や、独立制度を活用して独立したスタッフ実績もございます。なりたい自分を応援します。【★☆ monochrome ★☆】天王寺エリアで最大級の集客数を誇るブラッスリー「monochrome （モノクローム）」。ランチやカフェ、ディナーと1日中使えるオールデイユースのレストランです。木のぬくもりを感じるくつろぎの空間でお野菜をたっぷりと使った体に優しいヨーロッパ料理をお楽しみいただけます。パーティープランもご用意あり。【★☆ 事業のご紹介 ★☆】レストラン事業とエステートビルドアップ事業を融合させることで、地方創再生を目指す株式会社バルニバービ。「食」を中心に、文化やコミュニティ、サスティナビリティなど潜在的な魅力を持ち得るエリアを開拓し、開発するパイオニア企業です。未来に喜びや希望が膨らむライフスタイルを提案し続けてまいります。＜採用担当者より＞＼こんな方にもオススメ／料理が好きな方イタリアン、フレンチ、和食・洋食、中華レストランでの勤務経験がある方調理スタッフや調理補助、調理師の経験がある方食品工場（肉・鮮魚・野菜・惣菜）での盛り付け・調理・材料カット経験がある方 Uターン・Iターン希望の方子育て卒業により社会復帰・職場復帰・ブランク復帰をお考えの方ママさんスタッフ・パパさんスタッフ・主婦(夫)パートが働いている職場をお探しの方

対象となる方

資格 ◎食べることが好きな方 ◎料理が好きな方 ◎お客様の笑顔が好き、真面目に仕事に向き合える方スタッフ・お客様、関わるみんなが幸せになれるお店づくりを一緒にしていきましょう！

職種

その他シェフ/料理人

仕事の特徴

変形労働時間制

給与/待遇

月給300,000円～450,000円給与月給 30万円～45万円（固定残業代や一律手当を含む）固定残業代：1ヶ月あたり8万7000円～15万8000円（固定残業時間：56時間）固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する月給30万円～45万円固定残業時間（トータル） 56.00～72.00時間/月残業代 8万7,000円～15万8,000円 ※残業時間超過分は全額支給 ※実際の残業時間に関わらず残業代を含みます ※最大2ヶ月間の研修を経て経験や能力を考慮します

試用期間

試用期間あり試用・研修期間：2ヶ月試用・研修期間の条件：本採用と同じ有期雇用期間：2ヶ月（条件変わらず）雇用開始から1年～1年5か月は契約社員（条件変わらず）残業：有休憩時間：6時間以上勤務は45分、8時間勤務 1時間時短勤務制度もございます。面接にてご相談可能です。バルニバービグループの研修制度・バリスタ(カフェ)セミナー・カクテルセミナー・ワイン・ソムリエセミナー（飲料担当）・佐藤塾(代表研修) ※所属会社によって多少異なる場合がございます。

待遇・福利厚生

【保険制度】雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金待遇・福利厚生【福利厚生】バルニバービグループの福利厚生・交通費支給（月3万円まで）・制服貸与・昇給：随時・インセンティブ：年2回（業績による）・持株会制度・各種社会保険完備・食事補助あり・Birthday制度（バルニバービ内店舗 1万円分食事券/ 宿泊割引チケットをプレゼント) ・結婚・出産祝い金・子ども支援手当・出産手当金・育児休業給付金（一部規定あり）・家賃補助（諸条件あり）・永年勤続報奨制度・資格取得・研修制度・独立支援制度・定期健診（年2回） ※所属会社によって多少異なる場合がございます。【変更の範囲】業務内容：（雇入直後）キッチン業務 (変更の範囲)飲食店運営に関わる業務全般就業場所：（雇入直後）monochrome (変更の範囲)会社の定める店舗※本人の希望次第で異動の相談可

その他

その他【ブランド名】バルニバービインターフェイス【事業内容】飲食店の運営

応募情報

選考プロセス

選考プロセス応募フォームより必要事項をご記入の上、ご応募ください。【ご応募いただく際の重要なご確認事項】この求人にご応募いただくためには、以下の3つの条件を満たしていただく必要がございます。 1.有効な「外食業特定技能ビザ」を日本国内で保有していること。 2.「日本語能力試験N2」以上に合格していること。 3.国内在住の方誠に恐れ入りますが、上記3つの条件を満たしていない場合は、選考を進めることが難しい場合がございます。何卒ご理解いただき、ご確認の上ご応募いただけますようお願い申し上げます。【Important Notes for Applicants】 To apply for this position, you must meet the following three conditions: 1.Possess a valid Specified Skilled Worker (i) (Food Service Industry) visa for Japan. 2.Have passed the Japanese Language Proficiency Test (JLPT) N2 level or higher. 3.Be residing in Japan. We apologize for any inconvenience, but if you do not meet the above three conditions, it may be difficult to proceed with the selection process. We kindly ask for your understanding and that you confirm the requirements before applying.