横浜野田岩 横浜高島屋店のアルバイト/バイトの仕事/求人を探すなら【タウンワーク】
全国掲載件数435,149件
交通・アクセス 各線「横浜駅」西口より徒歩1分
うなぎ調理スタッフ
正社員
月給248300円以上
勤務時間詳細 実働時間:1日あたり8時間 平均勤務日数:1ヶ月あたり20日 〜 22日 7:00~17:00(休憩2時間) ※1日平均1時間程度の残業の可能性あり
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仕事内容老舗「東京・麻布 野田岩」からのれん分けした「横浜野田岩」での、うなぎ調理【具体的には】老舗うなぎ店にてうなぎの調理の仕事。入社後は、うなぎの「裂き」からはじまり、2、3年後には「串打ち」、さらに3、4年後には炭火での素焼き「白いれ」、その後、タレを付けて本焼きする「焼き」まで習得していきます。通常は2年ほどかかる「裂き」を6ヶ月で習得した方もいます。うなぎは「焼き一生」と言われるほど学ぶほどに奥深い世界であり、飽きることがありません。また、店長候補として、店舗のマネジメント業務などもお任せします。<横浜野田岩について>平成元年創立。店舗は北幸本店と横浜高島屋5階、地下1階。皆様に愛されて、毎日多くのお客様で賑わっています。時間と手間を惜しまない熟練した職人の手作業が「野田岩」伝統の味として、うなぎの美味しさを引き出します。先輩が磨いてきた「野田岩」伝統の技を継承する一員として人に誇れる技術を身につけられます。
求めている人材*学歴不問*未経験大歓迎!*働き方改革で完全週休2日を導入。また、有休消化も100%を実現しています。30代の若手も活躍中!<こんな方にもおすすめ>・飲食に本気で取り組みたい方・一流の技術を身につけたい方・経験者で更なるキャリアアップを望む方現在活躍する職人は20代・30代・50代・60代以上元食品配送・食品工場勤務など異業種からの転職者も在籍働き方改革を積極的に進めておりますので、労働環境を改善したい方もお待ちしております。
横浜野田岩 横浜高島屋店神奈川県横浜市西区南幸1-6-31 横浜高島屋5F
交通・アクセス各線「横浜駅」西口より徒歩1分
シフト制勤務時間詳細実働時間:1日あたり8時間平均勤務日数:1ヶ月あたり20日 〜 22日7:00~17:00(休憩2時間)※1日平均1時間程度の残業の可能性あり
休日休暇完全週休2日(シフト制)他、長期休暇あり有給休暇:20日 ※初年度は10日特別休暇1日
なし
月給248300円以上給与詳細※基本給・固定残業代の総額基本給:月給 21万7000円 〜固定残業代:あり(給与形態と同じ単位で支給)1ヶ月あたり3万1300円(固定残業時間:1ヶ月あたり20時間)固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する法定内残業時間:1ヶ月あたり20時間【一律手当】全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:あり全員に一律で支払われるその他手当金額:なし・交通費規定支給・昇給・賞与年2回(7月、12月)
保険制度
雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金
待遇・福利厚生【福利厚生】・中退金(勤続3年以上)・まかないあり・制服貸与
職場環境制服貸与喫煙所:喫煙所あり(屋外)
選考プロセス必要事項をご記入の上、ご応募ください。応募フォームでの書類選考の上、こちらから面接日等の日程調整をご連絡させていただきます。※電話での応募も歓迎。WEB応募は24時間受付<選考の流れ>(1)エントリー(2)書類選考(3)面接(写真付きの履歴書をご持参ください)※面接は1回を予定しています(4)内定・入社※1~2時間程度の見学などもOKです※面接日・入社日は、できる限り、あなたの都合を考慮します
横浜野田岩 横浜高島屋店
株式会社横浜野田岩
金本昭夫
レストラン・カフェ
神奈川県横浜市西区北幸2-13-9
0453203224
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原稿ID:73dc6854d33a5c77
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