• 正社員

NYANKO　GROUP株式会社

仕事内容

仕事内容: 【新店「ニャンコノトナリ」オープニングメンバー募集!(正社員)】 大和駅すぐの人気酒場「大衆洋酒場ニャンコ」。名物の自家製「汁パスタ」と、金・土・祝前の24時間営業で、大和の夜をいちばん熱くしてきたお店です。 そのすぐ隣に、新店「ニャンコノトナリ」がオープンします! 既存店より広々とした「おしゃれ大衆酒場」。今回は、その立ち上げを担うオープニングメンバーの募集です。 ┏━━━━━━━━━━━━━━━┓ ◆「飲食店だから仕方ない」をなくす◆ ┗━━━━━━━━━━━━━━━┛ 「何時に終わるかわからない」 「人がいなくて休憩が取れない」 「誰かが休むと店が回らない」 飲食業界の"当たり前"を、うちは当たり前にしません。2店舗体制への移行を機に、働き方そのものを整備していきます。 ★勤務時間の明確化:早番・中番・遅番・深夜と、役割に応じたシフトを設計中。「なんとなく残る」をなくします ★残業を発生させない体制づくり:人を増やし、仕込みのやり方も見直します(残業が出た場合は残業代を全額支給) ★休憩を"ちゃんと取れる"人員配置:求人票だけの「休憩あり」にはしません ★月8日休み+有給+希望休OK:3連休の取得実績もあり ★特定の人に負担を集中させない:料理も深夜も、チームで分担できる体制へ ★新店は23時閉店を第一候補に検討中:終電で帰れる働き方も作ります 会社が仕組みを整える。その代わり、勤務時間とルールはみんなで守る。個人店のような曖昧な働き方ではなく、法人として長く安心して働ける会社を作っていきます。 ※2店舗の最終シフトは現在設計中です。確定内容は面接時に正直にお伝えします ┏━━━━━━━━━━━━━━━┓ ◆2店舗が"真隣"だから、チームで働ける◆ ┗━━━━━━━━━━━━━━━┛ 既存店と新店は、離れた2店舗ではなく真隣です。 →片方が忙しくなったら、すぐ応援に入れる →休憩中は、もう一方の店舗がフォロー →急な欠勤が出ても、負担を分散できる →仕込みは昼に2店舗分まとめて効率化 「2店舗=仕事が倍」ではなく、「隣だからチームで働きやすくなる」が私たちの設計です。 ┏━━━━━━━┓ ◆お仕事内容◆ ┗━━━━━━━┛ 人気店「ニャンコ」と新店「ニャンコノトナリ」で、ホール・キッチンの両方を担当します。 ・ホール:ご案内、オーダー、ドリンク・料理提供、接客 ・キッチン:汁パスタなどの調理、盛り付け、仕込み ・慣れてきたら:新メニュー提案、SNS・イベント企画、後輩育成、店舗運営まで 未経験でも安心。入社後2ヶ月は研修期間。すでに繁盛している人気店ニャンコで、先輩がイチから教えます。 ┏━━━━━━━━┓ ◆給与・キャリア◆ ┗━━━━━━━━┛ ・月給24万円〜50万円(固定残業代なし。表示の月給はまるごと基本給です) ・残業が出た場合は、残業代を別途全額支給 ・昇給は年1回。現在、従業員は全員昇給しています ・店長・料理長:月給30万円〜 ・統括マネージャー(複数店舗の統括・新店開発):月給40万円〜 店舗を増やしていくフェーズなので、ポジションはこれからも増えます。大手チェーンのような「順番待ち」はありません。上がつかえていない分、実力がそのままポジションと収入に直結します。 ┏━━━━━━━━━━━━━┓ ◆チップ80%還元(9月〜)◆ ┗━━━━━━━━━━━━━┛ モバイルオーダー「ダイニー」の推しエール機能を、9月から両店舗に導入予定。 お客様からの応援チップは、80%がそのままあなたの月給に上乗せされます(そこからさらに引かれることはありません)。正社員も対象です。 ┏━━━━━━━━━┓ ◆自分らしく働ける◆ ┗━━━━━━━━━┛ ・髪型・髪色自由 ・タトゥーOK・ピアスOK・ネイルOK 見た目ではなく、人柄とヤル気を見ています。 ┏━━━━━━━━━┓ ◆こんな方を歓迎◆ ┗━━━━━━━━━┛ ・新しい店をゼロから立ち上げたい方 ・将来、店長・独立・幹部を本気で目指す方 ・頑張った分だけ早く評価・昇給されたい方 ・「ちゃんと休める飲食」で長く働きたい方 ※学歴不問・未経験歓迎・飲食経験者大優遇 ┏━━━━━━━┓ ◆応募について◆ ┗━━━━━━━┛ ・「まずは話を聞きたい」だけでも歓迎です ・面接は私服・お仕事帰りOK/店舗見学もOK ・面接時は履歴書をご持参ください 新店の立ち上げは一度きり。働き方を作り直すのも、今だけの経験です。大和から一緒に、お店と会社を大きくしていく仲間を待っています!