• 正社員

古民家cafe「思考の里」

職種/仕事内容

仕事内容 ◆お仕事について ＊‥‥＊‥ アピールポイント ‥＊‥‥＊ ⭐ 4月NewOpen！築80年の古民家カフェ ⭐ 月給25万円スタート＆賞与年2回 ⭐ 18:00退社だからプライベート充実 ⭐ 休み（月・火）固定で予定が立てやすい ⭐ メニューは厳選した「2品＋甘味」のみ ⭐ 経営者やクリエイターが集う知的な空間 ＊‥‥＊‥‥＊‥‥＊‥‥＊‥‥＊‥‥＊ ┏────────────────┓ ＜ 都市の喧騒を離れ、 思考を整える場所を作る。 ＞ 牧之原の茶畑と自然に囲まれた古民家。 ここは、日々忙しく走る経営者や フリーランスの方々が、一度立ち止まり、 考えるための「思考の里（さと）」です。 あなたの入れる一杯のコーヒーや、 身体に優しい食事が、 誰かの新しいアイデアの種になる。 そんな特別な時間を、作りませんか？ ┗────────────────┛ ⭐ カフェであってカフェではない場所 ───────────── 牧之原の茶畑を抜けた先、 築80年の静かな古民家が、 この春生まれ変わります。 名前は 「思考の里（Mindscape Village）」 ここは、都市の喧騒に疲れた 経営者やフリーランスが、 「思考を解きほぐし、 経営を再びデザインする」 ための場所です。 あなたにお任せしたいのは、 ただコーヒーを運び、 料理を作ることだけではありません。 訪れる人々の思考が深まり、 新しいアイデアが生まれる瞬間に、 「食」と「空間」を通して寄り添うこと。 そんな、少し特別なカフェでのお仕事です。 ⭐具体的なお仕事 ───────────── 4月オープンのカフェにて、 店舗運営全般をお任せします。 席数は25～30席程度。 ゆったりとした時間が流れる空間です。 ✅ 調理・仕込み 食事メニューは厳選した2種類のみ！ 複雑な調理技術は必要ありません。 心を込めて丁寧に作ることが大切です。 ✅ 接客・レジ・提供 お客様が心地よく過ごせる距離感での 接客をお願いします。 ✅ 食材の仕入れ・管理 地元の農家さんや業者さんからの 仕入れ管理を行います。 ＜ここが働きやすい！＞ メニュー数を絞っているため、 覚えることは少なく、 オペレーションもシンプル。 「調理に追われてバタバタ…」 ということはなく、 お客様一人ひとりと丁寧に向き合えます。 ⭐ こだわりの提供メニュー （シンプル！） ───────────── 地産地消と健康にこだわったメニュー。 ＊ 土鍋 卵かけご飯 地元「森川養鶏場」の卵、削りたての鰹節、 地元産のだし醤油で味わう究極の一杯。 ＊ 薬膳せいろ蒸し膳 十穀米や地元の旬野菜を使ったせいろ蒸し。 身体のバランスを整える優しいメニュー。 ＊ こだわりの甘味（SNACKS） ・七輪団子 ・牧之原メロンやイチゴのかき氷 ・アサイーボウル など ⭐「接客」というより、「場づくり」 ───────────── お客様の多くは、 PCを開いて事業構想を練ったり、 本棚（思考の棚）の本を片手に 物思いに耽ったりしています。 過剰なサービスは必要ありません。 思考の邪魔をしない、心地よい距離感。 コーヒーカップが空になったら そっと注ぎ足す気配りや、 ふとした瞬間に交わす、 牧之原の自然や食についての会話。 あなたの振る舞いそのものが、 「思考の里」という空間の一部になります。 ⭐ 働きやすさは、良い仕事の土台 ───────────── 「思考を整える場所」を提供する私たちが、 疲弊していては良いサービスはできません。 だからこそ、飲食業界の常識に とらわれない働き方を用意しました。 営業時間は10:00～17:00。 片付けをして18時にはお店を閉めます。 夜遅くまでの勤務はありません。 定休日が決まっているので、 先の予定も立てやすく、 プライベートも充実します。 賞与年2回、昇給年1回と、 頑張りをしっかり還元します。 ───【思考の里について】─── 「経営をデザインする場所」をコンセプトに、 コワーキング機能も備えた 滞在型拠点を目指しています。 店内には「思考の棚」と呼ばれる本棚や、 自家焙煎体験ができるスペースも。 牧之原の新たなランドマークを、 一から一緒に育てていきましょう。

勤務地

アクセス

交通・アクセス 片浜海水浴場から徒歩15分

勤務時間

固定時間制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり21日 〜 22日 ⏰ 勤務時間 ⏰ ────────────────── 9:00 ～ 18:00 （実働8時間・休憩1時間） * 店舗営業時間：10:00～17:00 * 18時には業務終了！ 飲食業ですが、 夜遅くなることはありません。 生活リズムを整えて働けます。

給与

月給250,000円以上 給与詳細 基本給：月給 25万円 〜 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし ※ 昇給あり（年1回） ※ 賞与あり（年2回） ※ 交通費規定支給

休日休暇

休日休暇 ✨ 休日・休暇 ✨ ────────────────── * 週休2日制（月曜・火曜 定休） * 夏季休暇 * 冬季休暇 * 年間休日105日

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ✨ 福利厚生 ✨ ──────────────── * 社会保険完備 * 交通費規定支給 * 賞与年2回 * 昇給年1回 * 車通勤OK（無料駐車場あり） * 社用携帯貸与 * 服装自由（清潔感があればOK！）

対象となる方

求めている人材 ⭐ 必須条件 ───────────── * 飲食店での調理経験がある方 └ カフェや飲食店の店長経験がある方優遇✨ ⭐ 歓迎条件 ───────────── * オープニングからお店作りに関わりたい方 * 地元・牧之原を盛り上げたい方 * 落ち着いた空間で働きたい方 ⭐ 求める人物像 ────────────── * 丁寧な暮らしや食に関心がある方 * 人を喜ばせることが好きな方 * チームワークを大切にできる方

試用期間

試用期間なし

選考プロセス

選考プロセス ⭐ 選考フロー ⭐ ───────────────── 1. 応募 ↓ 2. 面接（1～2回予定） ※コンセプトや想いをお話ししましょう！ ↓ 3. 内定・入社（4月オープン予定） ※オープン前の研修期間等は相談に応じます ■ 「メニューの詳細が知りたい」 「お店を見学してみたい」 まずはお気軽にお問い合わせください