• 正社員

福島明星株式会社 手延べうどんむぎの里 札幌八軒店

仕事内容

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：創作料理シェフ/料理人、和食シェフ/料理人、調理師 ＼まずは店舗スタッフから。将来はお店を動かす仕事にも挑戦できます！／ 「未経験から正社員として働きたい」 「安定した環境で長く働きたい」 「将来は店舗運営やマネジメントにも挑戦したい」 そんな方を歓迎します。 手延べうどん専門店「むぎの里」の店舗スタッフとして、接客・調理を中心にお任せします。 入社後はホールやキッチンなどの基本業務からスタート。 接客や調理の経験がない方も、研修や先輩スタッフのサポートを受けながら、一つずつ仕事を覚えていけます。 仕事に慣れてきたら、希望や適性に応じて、 ・食材の発注 ・在庫管理 ・売上管理 ・シフト作成 ・スタッフの育成 など、店舗運営に関わる業務にも挑戦できます。 将来的には副店長・店長など、店舗を支えるポジションへのキャリアアップも可能。 まずは店舗スタッフとして経験を積みながら、できることを少しずつ増やしていける環境です。 ◆この仕事のポイント ① 未経験から安心してスタートできます 飲食店での経験や特別な資格は必要ありません。 入社後は接客や調理の基本から丁寧にお教えします。 「包丁をあまり使ったことがない」 「飲食店で働くのは初めて」 という方も、マニュアルや先輩スタッフのサポートがあるので安心です。 ② 将来は店舗運営にも挑戦できます 店舗スタッフとして経験を積んだ後は、希望や適性に応じて店舗運営にもチャレンジできます。 ・食材の発注 ・在庫管理 ・売上管理 ・シフト作成 ・スタッフの育成 など、店舗を運営するための幅広いスキルを身につけられます。 「ずっと現場で働きたい」 「将来は店舗運営にも携わりたい」 など、一人ひとりの希望に合わせてキャリアを築いていけます。 ③ 安定した収入と充実した待遇 未経験でも月給27万1,000円以上。 さらに賞与年2回、住宅手当・食事手当・家族手当など、安定して働ける待遇を整えています。 ＜年収モデル＞ ・入社1年目／店舗スタッフ：年収340万円 ・入社5年目／店舗スタッフ：年収420万円 ・副店長：年収495万円 ・店長：年収579万円 経験を積み、キャリアアップすることで収入アップも目指せます。 ④ プライベートも大切にできます 飲食業界は「休みが少ない」「残業が多い」というイメージがあるかもしれませんが、当社では働きやすい環境づくりにも力を入れています。 ・月8日休み ・希望休の相談OK ・残業月平均15時間程度 ・転勤なし 仕事だけでなく、自分や家族との時間も大切にしながら働けます。 ◆具体的な仕事内容 手延べうどん専門店「むぎの里」の店舗スタッフとして、接客・調理などをお任せします。 【接客】 ・お客様のご案内 ・注文受付 ・料理の提供 ・レジ対応 【調理】 ・うどんや天ぷらなどの調理 ・盛り付け ・仕込み ・洗い場 マニュアルが整っているため、未経験の方でも仕事を覚えやすい環境です。 まずはできることから少しずつお任せします。 仕事に慣れてきたら、希望や適性に応じて店舗運営にも挑戦できます。 【店舗運営】 ・食材の発注 ・在庫管理 ・売上管理 ・シフト作成 ・スタッフの育成 ・店舗内の業務改善 将来的には、副店長・店長などのポジションを目指すことも可能です。 ◆入社後のキャリアイメージ 【入社～3ヶ月】 接客・調理など、店舗スタッフとしての基本業務を覚えます。 先輩スタッフのサポートを受けながら、少しずつ仕事の幅を広げていきます。 ▼ 【3ヶ月以降】 仕事に慣れてきたら、発注・在庫管理・売上管理・シフト作成など、店舗運営に関わる業務にも挑戦できます。 ▼ 【さらにキャリアアップ】 経験や希望に応じて、副店長・店長へステップアップ。 スタッフの育成や売上管理など、店舗全体を動かす仕事にも携われます。