• 正社員

京都牛懐石　稲吉

職種/仕事内容

仕事内容 ＜ここで働く魅力！＞ ☆ソムリエ・シニアソムリエの資格を お持ちの方優遇！ ☆ワインエキスパートも歓迎！ ソムリエの資格取得支援あり◎ ☆夏は京の風物詩「納涼床」が大変人気♪ 多くのお客様がお越しになられます。 ＜お任せするお仕事は＞ 京都・先斗町にある「京都牛懐石 稲吉」で ソムリエをお任せします。 シェフが自信をもってお勧めする 京都牛やこだわりの食材、 調味料も京都の伝統ある澤井醤油や 石野味噌を用いて作られているお料理♪ 食器や内装にもこだわった上質な和の空間。 お料理は和にとどまらずフランス料理会席の 名店で経験を積んだシェフが、 趣向を凝らしたフランス懐石をご用意♪ そんな上質な空間で提供されるお料理の 数々に合わせたワインをお客様に お勧めしてください◎ まずはシェフの料理を勉強し、 ワインとの相性を考え、 実際にお勧めしていただきます。 あなたがお勧めするワインでリピーターが 増えてくるとやりがいにもつながります◎ また、ワインセラーの在庫管理や 発注業務もお願いします！ 慣れてきたらご自身の ワインセレクションメニューの作成や 後進の指導、店舗の経営にも携われ、 ソムリエだけではなく経営のスキルも 身につけることができるので、 スキルアップしていただけます◎

勤務地

アクセス

交通・アクセス 阪急電鉄京都「河原町駅」・ 京阪電鉄「三条駅」ともに徒歩10分圏内

勤務時間

シフト制 勤務時間詳細 総労働時間：1ヶ月あたり173時間 10:00～24:00の間で実働8時間

給与

月給300,000円～450,000円 給与詳細 ※基本給・固定残業代の総額 基本給：月給 27万円 〜 40万円 固定残業代：あり 1ヶ月あたり3万円 〜 5万円（固定残業時間：1ヶ月あたり15時間6分 〜 30時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし ■勤労・扶養手当あり ■インセンティブ賞与 年2回

休日休暇

休日休暇 月8回休み ■年9回の特別休暇(社内規定あり) ■年間休日105日

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ■交通費支給 ■制服貸与 ■誕生日優待券制度 ■英会話レッスン割引制度 ■グループ内での飲食：最大50%割引 ■奨学金代理返済制度あり