• 正社員

株式会社ノースグラフィック

仕事内容

飲食事業部【飲食スタッフ】お客様の特別な一日を彩る飲食スタッフ｜配属先：札幌市内 飲食店スタッフ（飲食事業部） 北海道札幌市中央区南３条西2-10-1ヴィアインプライム札幌大通 1F【ビストロ温室】／北海道札幌市中央区南3条西6丁目1-4【maze】／北海道札幌市中央区南2条西6-5 土肥ビル 1F【発酵ヤード】 正社員 求人の特徴 固定給 25 万円以上 業務内容 ★★食で人々の生活を豊かに、食体験に新しい価値を★★ 株式会社ノースグラフィックの自社オリジナルブランド飲食店にて、飲食スタッフとしての業務をお任せします。 店舗運営だけでなく、将来的には店長・SV・商品開発・新規出店・ホテル事業責任者など、多彩なキャリアを目指せます。 【 お仕事 】 ◆ホール ◆キッチン 【 店舗紹介 】 当社がこだわりを持って展開する飲食店へのいずれかへ配属となります。 もしご希望があれば、面接時に教えてください。 ■ 発酵ヤード 「発酵」をテーマに一から開発したオリジナルメニューと、ナチュラルワインを楽しめる人気店です。店内には発酵をイメージした象徴的なカウンターを設置。料理に合わせて作家さんに直接作成を依頼したこだわりの食器を使用するなど、特別な食体験を提供しています。 ■ ビストロ温室 ホテル内の店舗などとして展開し、手作りにこだわったオリジナルレシピの多彩な料理と、200種類以上のお酒（ナチュラルワインやクラフトビールなど）を楽しめるオシャレなビストロです。ホテル朝食の運営実績もあり、なめらかな自家製プリンなど豪華なメニューがお客様から高く評価されています。 ■ maze（マゼ） 「和食と世界と今昔の融合」をコンセプトにした居酒屋です。湯気があがる炊きたての土鍋ご飯や、和をベースに世界の多様なエッセンスを混ぜ合わせた「きちんとお腹いっぱいになれる料理」を提供。料理人自ら全国各地から集めたお酒とともに、新しくも心が落ち着く空間を作っています。 ■ Hakko & (ハッコーアンド) ホテルロビーフロアとなる１Fに位置するレストラン。日本に古くからある「発酵」という技法に着目し、丁寧な仕込みと時の流れによって引き出される素材の旨味を味わえるメニューをご提供しています。 ■Source72 グランシェフが生み出すソースで愉しむイタリアンと、自然派ワインを中心とする種類豊富なワインをお愉しみいただける肩肘張らない大人のイタリアンレストランです。 ■HOUSE.H 赤れんが庁舎1階 道庁の庭を眺めながらブランチからディナーまでオールデイで楽しめるレストランです。 緑に囲まれた道庁の庭を眺めながら、優雅な食事を堪能していただくことができます。 どれも、多様性・拡張性・公平性を大切にしながら、お客様に喜びと感動に満ちた体験を提供しているお店です。 当社の事業内容については、以下のページもぜひご覧ください！ https://graphic-hd.co.jp/business/food/ 所属先：株式会社ノースグラフィック 職種 飲食店スタッフ（飲食事業部） 雇用形態 正社員 勤務体系 シフト制 勤務先事業内容 ■レストラン事業 国内・国外を問わず個人旅行客のニーズに合わせた多様な食の提供を実現。地域に根ざしながらも、世界基準のサービスでお客様をお迎えします。 ■業務受託事業 ホテルでの朝食提供から施設管理まで、宿泊業界の多様なニーズに対応。主要ドメインとして培った豊富な経験とノウハウで、施設価値の向上をサポートします。 ■美容事業 個人旅行の中で高品質な美容サービスを提供し、旅の満足度を飛躍的に高める特別な体験を創出。ローカル顧客から旅行者まで幅広くサポートします。 ■不動産事業 不動産売買を通じて個人投資家の資産形成をサポート。長期的な視点で、お客様の豊かな未来づくりに貢献しています。