• 正社員

株式会社南西楽園リゾート

仕事内容

アピールポイント: ＜求人おすすめポイント＞ ◎年間休日110日・月9～10日休みでプライベートも大切にできる ◎寮月25,500円～・引越し費用最大50万円補助あり ◎2026年開業の新しいプレミアムホテル！全100室のホテルで料飲部門の主任候補として活躍

仕事内容: ＜リゾートホテルの料飲サービス主任候補＞ 宮古島のリゾートホテル内レストランで、料飲サービスと店舗運営のサポートを担当します。 スタッフ育成やサービス改善にも携わり、支配人や料理長と連携しながら店舗運営を支えるポジションです。 【主な業務内容】 ◎レストランサービス ・お客様のご案内、料理・ドリンクの提供 ・商品提案、問い合わせ対応 ・VIPや記念日利用のお客様対応 ◎スタッフサポート ・新入社員、アルバイトスタッフのフォロー ・接客サービスのアドバイス ・チーム内の情報共有 ◎店舗運営サポート ・備品、消耗品の管理・発注 ・日々のオペレーション確認 ・業務改善の提案 ◎企画・連携 ・フェアやイベント運営のサポート ・新メニュー導入時の準備 ・料理長や宿泊部門との情報共有 【施設情報】 配属先は2026年4月に開業したホテルです。 宮古島を見晴らす高台に位置し、地上7階建てのメイン棟から独立したヴィラまで、全100室を備えるプレミアムホテルです。 ホテル内のダイニングレストランは、プール越しに島の緑と宮古ブルーの海を望む開放的な空間。落ち着いた店内に加え、風を感じられるテラス席も備え、さまざまな滞在シーンに合わせたサービスを提供しています。