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株式会社満天

職種/仕事内容

職種 独立前提ラーメン店店長候補 仕事内容 独立を前提とした店長採用です。 最短2年間の店長経験を積んだ後、のれん分けの形で独立が可能です。 担当する業務は 仕入れ・仕込み・調理・原価管理・キッチン内美化等です。 まずは店舗での調理や接客からスタート 店舗での調理業務、各種のオペレーションを身に付けていただきます。 特にスープは味・品質を維持するため店舗での仕込みにこだわっています。 おいしいラーメンの作り方をしっかり習得できます。 慣れてきたら徐々にパートさん、アルバイトさんのシフト管理や仕入れ等の管理業務を担当していきます。 最終的には店舗の運営を通して、ラーメン店の経営を身に付けていけます。 ★未経験者もラーメン職人になれるサポート体制 満天家ではこれまで培ってきたノウハウで調理未経験者やラーメン業界が初めての人でも安心して働けるようサポートをしています。 最終的にはのれん分けによる独立を目指している方を歓迎します。 今後立ち上げ予定の新業態での独立のれん分けを予定しています。 ・省力化したオペレーション ・日曜定休 で無理なく運営できることを目指した新業態です。 自分の時間を大切にしたい方。それでも食の分野でお客様に喜んでほしい方 そんな方を求めています！

勤務地

勤務時間

シフト制 勤務曜日・時間 9:00～23:00（実働9時間・休憩3時間/シフト制） ※みなし残業月45時間

給与

月給350,000円以上 給与 月給350,000円～ ※経験等考慮

休日休暇

休日・休暇 日曜定休＋月2日の月6日

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 待遇 社会保険完備 昇給有 交通費支給（規定有） 評価制度有 有給休暇 慶弔休暇 残業手当 食事補助 家賃補助制度（規定有） mantenjob