募集情報
【食品製造orパティシエ経験者歓迎】SNSでも話題のオリジナルアイス&洋菓子を企画~商品化まで担当!
アピールポイント: 【なぜ、あなたの経験が活きるのか】 パティシエ・製菓経験者の強み: * 味覚と美的センスが研ぎ澄まされている * 素材の特性を理解し、組み合わせの発想が豊か * 季節感や流行を取り入れた商品提案ができる * 製造現場の実情を知っているため、実現可能な企画ができる 食品製造・品質管理経験者の強み: * 衛生管理や品質基準を理解した開発ができる * 原価意識を持った商品設計が可能 * 量産化の課題と解決策を見つけられる * HACCPなどの知識が商品開発に活かせる これらの経験は、 商品開発において何より重要な 「美味しさ」と「作りやすさ」の両立に直結します。 ――――――――――――――――― 【成長のステップと将来像】 1年目:基礎を学びながら実践 先輩のサポートを受けながら、 既存商品の改良や 季節限定商品の開発に携わります。 企画から製品化までの流れを一通り経験。 2年目:メイン担当として活躍 新商品開発のメイン担当者として、 企画立案から製品化まで主導。 有名ブランドとのコラボ商品も担当できます。 3年目以降:開発のプロフェッショナルへ 複数の商品ラインを統括し、 年間開発計画の策定にも参画。 後輩の指導も任され、チームの中核として活躍。 将来的には: * 商品開発部門のリーダー * 特定カテゴリーのスペシャリスト * 新規事業の立ち上げメンバー など、多様なキャリアパスが広がっています。 《一連の流れに携われるので自分の想いが形になります!》 当社では商品企画から販売までをお任せしています。 有名ブランド様の各種商品も協業で 企画し製品化してるので、 新たな人脈の構築や発想にも繋がり易い環境です。 -------------------------------------