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有限会社コーエーフーズ

仕事内容

仕事内容: 秋田市内で飲食店を8店舗展開する安定企業が運営！ 地域に愛される「から揚げ専門店」で、次期店長・幹部候補として活躍しませんか？ あなたのこれまでの飲食経験をフルに活かしていただけるポジションです。 客席のないテイクアウト専門店だからこそ、オペレーションは非常にシンプル。 その分、売上管理やスタッフ育成といった「店舗マネジメント」にいち早く集中でき、早期に店長へとステップアップしていただける環境です！ 【当求人のアピールポイント】 ◆テイクアウト専門！ だからこそ「マネジメント」と「店舗づくり」に集中できる 。 メニューはこだわりの唐揚げとお弁当を中心としたテイクアウト専門店です。 複雑なオペレーションがない分、過去の飲食経験を存分に活かして、売上・コスト管理、スタッフ育成、そして「いかにお客様を笑顔にするか」という本質的な店舗づくりに早期から注力していただけます！ ◆秋田県内で多業態8店舗を展開！ 安定基盤と豊富なキャリアパス 居酒屋、中華食堂、肉バル、ラーメン、唐揚げ専門店など、秋田市を中心に多種多彩な業態を展開し、成長を続けています。 腰を据えて長く働き、キャリアを広げたい方にぴったりの環境です。 ◆「人」を一番の商品と考える会社。 幹部候補への道も明確です 。 当社は「全力元気、全力笑顔でお出迎えし、お客様を元気にするスタッフこそが一番の商品」だと考えています。 現場の作業に慣れていただいた後は、店長としての店舗運営はもちろん、ゆくゆくは複数店舗を統括するエリアマネージャーなど、会社の中核を担う存在へ成長できるフィールドをご用意しています。 【仕事内容】 まずは基本業務からスタートし、徐々に管理業務へ幅を広げていただきます。 【入社後すぐにお任せすること】 調理・仕込み： 鶏肉の仕込み、唐揚げの調理（揚げるだけ！）、お弁当の盛り付けなど。 接客・販売： カウンターでの注文受付、レジ会計、商品の受け渡し。 【将来お任せしたいこと（店舗管理業務）】 売上・コスト管理 アルバイト・パートスタッフの採用、育成、シフト作成 販促企画やメニューの提案 お客様からの「ありがとう」と「笑顔」を最大化するための店舗づくり