• 正社員

料理　紋や

仕事内容

仕事内容 ✤ • • • · ·· ココがポイント ·· · • • • ✤ ✅ 未経験大歓迎！ 専門知識は不要、自慢の独自レシピで1から丁寧に料理を教えます。 ✅ ミシュラン掲載経験のあるお店で、一流の味付けや美しい盛り付けを基礎から修得！ ✅ 日曜定休＆長期連休（4〜5日）あり！ 週2日は午後（13時・14時）出勤でゆったり。 ✅ 美味しい無料のお弁当や手作りご飯を「お昼と夜」の2回支給！ 食事の準備不要です。 ✤ • • • · ·· · • • • ✤• • • · ·· · • • • ✤ 「包丁をほとんど握ったことがない」 「お家で少ししか料理をしたことがない」という方も、大歓迎！ 福井市中央で24年間にわたり愛され続けている人気の和食店「料理紋や（もんや）」では、未経験から一生活かせる調理技術を身につけられる【正社員・調理スタッフ】を募集しています。 お仕事は、簡単な仕込みから調理、お片付けまで。 独自の決まったレシピがしっかりと完備されているため、手順通りに覚えれば安心！ 魚をさばく工程や味付けなども、焦らずにあなたのペースで慣れていける環境です。 調理場を引っ張るのは、50代の気さくな店長と、同じく経験豊富な50代の男性スタッフ。 二人とも温かく丁寧にお伝えしますので、分からないことがあれば何でもすぐに聞くことができます。 店内はカウンター席と小上がりのテーブル席が4卓の落ち着いたレイアウト。 事前のご予約でお越しになるお客様が多くを占めるため、バタバタと忙殺されることなくゆったりと対応できます。 「ミシュランガイド2021」にも掲載された当店には、大企業の社長さんをはじめ、穏やかでやさしい常連のお客様が多数ご来店されます。 料理やお酒を楽しんでいただきながら、普段なかなかお話しできないような素敵な方々とコミュニケーションを取ることも、この仕事の楽しいポイント。 あなたの知見や人脈、視野がどんどん広がっていくのを実感できるはずです。 未経験からスタートして一流の技術を学びたい方、将来自分のお店を構えたいという大きな夢がある方はもちろん、和食が好きな方も大歓迎！ 調理師などの資格取得もお店が全力でバックアップします。 あなたの挑戦を心からお待ちしています！ ＜料理 紋や について＞ 福井市中央で24年、 県内外から人気の和食店です。 店内はカウンター席に 小上がりのテーブル席が4卓。 旬の鮮魚を使ったお造りや地物料理が楽しめます。 地酒を中心に日本酒も豊富。 ミシュランガイド2021にも掲載。 美味しい料理にお酒、居心地の良さ、 そして店主のやさしい人柄で常連客も多く 口コミグルメサイトでも高評価多数！