• 正社員

株式会社エムトレーディング

仕事内容

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：その他（食品/飲料/たばこ）、製品開発（食品/飲料/たばこ） ■業務内容： 高齢者向け柔らか加工肉の製造、販売と行う当社にて、お肉をやわらかく加工するラインの管理をお任せいたします。 ◎機械のセットアップとメンテナンス 機械の不具合が発生した場合、修理やメンテナンスを行います。 ◎安全管理 作業員が安全に作業を行えるよう、安全手順を徹底します。 ◎人員管理 お休み時の人員配置や調整、労働時間の管理（残業時間）、シフト管理など ◎生産管理 生産ラインの進行を監視し、効率よく作業が進むよう調整します。 合計で3ライン稼働しており、ラインあたりのメンバーは10名ほど、合計35名の外国人技能実習生を中心としたパートの方々の管理を行います。 1ラインにつき、2名体制で管理を行います。 ＜1日の流れ＞ ７：００～ 機械装置・製造管理システム立上げ確認 ライン稼働準備・人員管理（配置確認） ラインスタート確認 仕様原料準備確認 １０：００～ライン巡回・管理項目の適正・逸脱確認（FSSC22000項目など） １２：００～昼食 １３：００～昼交代など １４：００～翌日準備、改善活動、会議など １６：００～退社 ■入社後の流れ： 入社後まずは約2～3ヶ月のOJT研修で業界知識や基本的な業務スキルを習得いただきます。 食品業界未経験でも大丈夫です。当社では一人ひとりの成長を大切にしているため、研修制度や教育体制を通じて活躍できるようバックアップします。 ■組織構成： 配属先の生産部は全体で47名が所属しています。 配送員など異業種からの食品業界未経験者がほとんどです！管理者が4名の組織です。 ■ビジョン： 今後ますます進んでいく高齢化社会の中で、「固い」「噛みきれない」といった理由で食べられないものがある人が多く出てきます。こうした課題を解決し、「食べる喜び」をいつまでも感じていただけるよう、食肉加工の製造・開発に努めています。ニーズは日本だけでなく世界各地にもありますので、共に事業を推進し、仲間と支え合いながら、一生懸命に誠実な仕事で社会にいつまでも必要とされるよう、一緒に取り組んでいただける方を募集します。