タウンワーク(TOWNWORK)
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BIPROGY伊豆エグゼクティブセンター内 レストランあラスカ

リゾート地  静岡県伊東市の洋食レストラン料理長

【リゾート地】✨年間営業日60日程度の優遇された環境✨

  • 交通・アクセス 伊東駅から車で約5分(1.8km)地図を見る

  • 月給398,600円~441,600円

勤務時間

勤務時間

シフト制 勤務時間詳細 総労働時間:1ヶ月あたり170時間 6:00~18:00の間でシフト制 ■シフトに関しては事前に調整可能です ■営業日は早朝からの勤務が中心となることがございます

休日休暇

休日休暇 ・営業日以外(週に1度から稀に2度)は他社従業員の賄い対応のみ 【休暇制度】 ・有給休暇は法定通り付与 ・慶弔休暇制度あり ・施設閉鎖次期は長期休暇あり ・年末年始
勤務地

勤務地

BIPROGY伊豆エグゼクティブセンター内 レストランあラスカ

414-0055静岡県伊東市岡1418

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勤務地 車(又はバイク)通勤が必須条件となります

アクセス

交通・アクセス 伊東駅から車で約5分(1.8km)
仕事内容

仕事内容

仕事内容 \\ ✨この求人のポイント✨ // ⭐年間営業日数約60日! ⭐空いた時間を有効活用できる ⭐完全予約制の保養所なのでイレギュラーなし ⭐月給35万円の好待遇 ⭐残業はほとんどなし給与に45時間分の残業代が含まれますが、 毎回上限に達することはほとんどありません ⭐有給休暇は年間必須取得日数以上をしっかり取得。取得率は約70% ✅仕事内容  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ 静岡県伊東市にある大企業の委託レストランでの 調理業務をお任せします。 洋食、和食を中心に、幅広い料理を 担当していただきます。 【具体的な仕事内容】 全てご予約対応のみの事前にやるべき作業が 見える環境です。 営業日はディナー(ランチもたまにあります)から 翌日のモーニングまでの2日間のみ。 年間で50件から60件程の予約しかありません。 ワークライフバランスを取るには最適な環境です。 ✅ベテランに学べる環境  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ 少数での現場ですが、勤続年数の長い ベテランスタッフが在籍しております。 不安なことや困ったことがあれば すぐに相談できる職場環境です。 先輩スタッフが丁寧に指導しますので、 安心して業務に取り組んでいただけます。 和気あいあいとした雰囲気の中で お仕事していただけます。 ✅充実の研修制度  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ 入社後は料理長自らOJT研修を実施します。 基本的な調理技術から当店独自の 調理法まで丁寧にお教えします。 ✅昇給の仕組みについて  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ 年次昇給制度に加え、随時昇給のチャンスも豊富。 役職とランクの等級制度を採用しており、 裁量・責任を認められれば、タイミングに関係なく 昇格・昇給が打診されます。 ✅当社について  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ 昭和3年、大阪・北浜に産声をあげた 西洋料理店「アラスカ」。 以来90年以上にわたり、私たちは 「お客様第一主義」を貫き、 京阪神の財界人や文化人をはじめ、 数多くのお客様に特別なひとときを 提供してまいりました。 歴史と伝統を受け継ぎながらも、 常に挑戦を続けるアラスカで、 本物の飲食店を学び、 共に成長しませんか?

対象となる方

求めている人材 <歓迎条件> ■飲食店での管理職経験 ■西洋料理の調理経験 ■メニュー開発経験 ■料理長としての実務経験 ⭐こんな方、大歓迎!  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ・飲食店の管理職に就きたい方 ・以前、料理長を務めていらっしゃった方 ・体を動かして働くことが好きな方 ・リゾート地のレストランに興味をお持ちの方 ・ベテランスタッフがいる環境で経験を積みたい方 ・スタッフ同士、仲良く協調性をもって仕事をしたい方 幅広い年代の方々が活躍できる環境です。

職種

イタリアンシェフ/料理人、フレンチシェフ/料理人

仕事の特徴

  • バイク通勤OK
  • 学歴不問
  • 車通勤OK
  • 経験者歓迎
  • 有資格者歓迎
  • 交通費支給
  • 長期歓迎
  • シフト制
  • 長期休暇あり
給与/待遇

給与/待遇

月給398,600円~441,600円 給与詳細 ※基本給・固定残業代の総額 基本給:月給 32万円 〜 35万円 固定残業代:あり 1ヶ月あたり7万8600円 〜 9万1600円(固定残業時間:1ヶ月あたり45時間) 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし 全員に一律で支払われるその他手当金額:なし ■別途手当 ・残業手当 ・役職手当 ・職能手当 ■昇給あり 前年度実績:あり ■賞与あり(年2回) 前年度実績:業績による ⭐残業は月10~40時間程度。給与に45時間分の残業代が含まれますが、毎回上限に達することはほとんどありません 【給与例】 給与例 ・50代/中途入社:月給35万円スタート → 1年でエリア料理長、月給43万円 ・60代/中途入社:月給38万円スタート → 6ヶ月で役職変わらず、月給40万円

試用期間

試用期間あり 試用・研修期間:3ヶ月 試用・研修期間の条件:本採用と同じ 【研修制度について】 基本的に少数での営業となりますので、料理長自ら事細かくお教えします。 基礎からゆっくりと覚えていけるようサポート体制を整えていますのでご安心ください。 また、研修期間は特に決まっておらず、 意欲のある方には、習熟度に応じてどんどん新しい業務をお任せしていく、 成長に合わせた柔軟な体制を取っています。

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ◆通勤交通費支給 ◆マイカー通勤の場合は通勤距離に応じ支給
職場環境・雰囲気

職場環境・雰囲気

職場環境 社員3名、営業日は臨時のアルバイト(配膳会)を予約人数に合わせて招集します。 60代スタッフも多く、他社に比べても年齢にとらわれず活躍できる職場環境です。 喫煙所:喫煙所あり(屋外) ◆屋内は原則禁煙(喫煙専用スペースあり)

職場に多い年齢層

10代

20代

30代

40代

50代

60代

70代〜

仕事内容の特徴

お客様との対話が少ない
お客様との対話が多い
マニュアル通りの仕事
創意工夫の多い仕事
1人作業が多い
チーム作業が多い
立ち仕事が多い
デスクワークが多い
力仕事が少ない
力仕事が多い
室内の仕事が多い
室外の仕事が多い
色んな勤務地で働く
固定の勤務地で働く
応募情報

応募情報

採用予定人数

1名

選考プロセス

選考プロセス 1.応募 ↓ 2.担当者より面接日程の調整などのご連絡をさせて頂きます ↓ 3.面接実施(1回) ↓ 4.採用決定のご連絡 ↓ 5.業務スタート ※面接時には履歴書をご持参ください。 ※入社日はご相談に応じます。 ※お電話でのお問い合わせも承っております。 受付時間 9:00~18:00

会社情報

会社情報

事業内容

レストラン・カフェ

所在住所

大阪府大阪市北区中之島2丁目3番18号中之島フェスティバルタワー2階

代表者

望月 薫

代表電話番号

0662311351

会社ホームページ

https://restaurant-alaska.com/

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  • 交通・アクセス 伊東駅から車で約5分(1.8km)

  • 月給398,600円~441,600円

  • 勤務時間詳細 総労働時間:1ヶ月あたり170時間 6:00~18:00の間でシフト制 ■シフトに関しては事前に調整可能です ■営業日は早朝からの勤務が中心となることがございます

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    掲載開始日:2026/07/06

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    原稿ID:78fd021f734cadd3

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