• 正社員

株式会社　有喜屋

職種/仕事内容

仕事内容: ◆創業94年の老舗そば料理専門店 『有喜屋（うきや）』は、創業94年を迎えた手打そば・蕎麦料理専門店。素材と技術にこだわった、そばや懐石料理を提供しています。手打ちそばをはじめ、天ぷら、懐石料理などの調理を手がけます。 1日の仕事の流れ ◎朝９時からの出社です。 先ず、仕込みや、料理等の盛付 ◎11時から昼食（まかない）と営業前の準備 ◎11時30分からお店開店：調理業務（釜前・天ぷら） ◎15時～17時　休憩1時間　仕込み・製麺（機械）　食事　夜の営業の準備 ◎17時～2２時　夜営業　昼営業と同じ　手が空いたら　仕込み・片付け・掃除など　 ※営業は20時半ラストオーダー　21時閉店 ※業務により　早番　遅番　があります。早番（出汁取り）　遅番（閉店の業務）

勤務地

アクセス

アクセス: アクセス 阪急電車　祇園河原町駅下車すぐ　地下通路直結

勤務時間

シフト制 勤務時間・曜日: 勤務曜日　週５日勤務（出勤日はシフトで決めます） 所定労働時間　１日８時間勤務 9：00～22：00（シフト制・実働8時間） ※残業は月平均40時間程度です。

給与

月給270,000円以上 給与: 固定残業代あり：月給￥270,000以上は1か月当たりの固定残業代￥62,000〜￥71,000（40時間相当分）を含む。40時間を超える残業代は追加で支給する。 給与　月給￥270,000以上 ※試用期間：２ケ月 平均所定労働時間（1か月当たり）：173時間20分 試用期間中は　有期雇用となります。終了後　無期雇用に更新となります。

休日休暇

休暇・休日: ■休み：完全週休２日（月8日～9日）（シフト制） シフトの決め方 シフトサイクル： 家庭の事情等で　休みの変更は可能です。 基本 曜日等で休みを決めます。連休可（シフト制） ■年次有給休暇 ■産前産後休暇 ■育児休暇（取得・復職実績あり） ■介護休暇 ■慶弔休暇

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 待遇・福利厚生: ■給与改定 年1回（８月） ■賞与 年２回（昨年度実績：1ヶ月分）初年度は賞与はありません。 ■交通費全額支給 ■社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） ■時間外手当 ■役職手当 ■職能手当 ■資格手当（調理師資格手当／月5000円、麺料理技能士手当／月1万円） ■うどん打ち手当（月5000円） ■そば打ち手当（月2万円） ■家族・扶養手当（配偶者：月10000円、子ども1人につき：月5000円） ■店内禁煙 ■制服貸与 ■独立支援制度 ■まかないあり（昼・夜　※月5000円を給与から控除） ■京都府奨学金返済負担軽減支援制度（入社後６か月～） ■社宅借上げ制度（入社後６か月～） ■公益財団法人　京都中小企業振興センター（KPC)に加盟による各種特典（入社後６か月～）

その他

その他: 応募後の流れ 応募後　３日以内で　本部から　面接日時の件で　連絡があります。 一次面接（採用担当者）採否２日以内に連絡があります。 二次面接（最終・社長）採否２日以内に連絡があります。 入社日時は、ご相談の上　決定致します。 ここまで読んでいただき ありがとうございます︕ 少しでも興味のある⽅は、 以下の⽅法でお気軽にご連絡ください。 ・indeed簡単応募 ・電話応募（075-212-8603） 皆様とお会いできることを楽しみにしております︕ 雇用形態: 正社員 給与・報酬: 270,000円 (月給) 以上 平均所定労働時間（1か月当たり）: 173時間20分 通勤の可否: * 京都府 京都市 下京区 真町 (必須) 学歴: * 高等学校卒業 (必須) 職歴: * 和食全般の調理業務: 1年 (必須)

対象となる方

求める人材: ◎料理を作ることが好きな方 ◎一流のそば打ち技術を修得したいと考えている方 ◎チームワーク良く業務に専念できる方

試用期間

試用期間あり 試用期間：2か月 試用期間中の労働条件：異なる 試用期間中の労働条件の内容：各種保険加入は試用期間後となります。

採用予定人数

1名