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ふらの西病院

仕事内容

仕事内容 患者さんやご入居者が“毎日の楽しみ”にしている食事を支えるお仕事 飲食店からの転職者が多数活躍中！ 北海道トップシェアの給食会社で、 安定×調理スキルを活かしませんか？ 当社は北海道で学校・保育・病院・介護施設などの給食事業を行っております。 おかげ様で事業数も増え、業績も好調。 さらなるサービスの向上のためスタッフ増員致します。 利用者さんの笑顔はもちろん、 健康維持の手助けをはじめ「食」の大切さの確認など喜びややりがいを感じられますよ。 「ふらの西病院」での給食調理のお仕事 ・調理業務 ・給食の仕込み、盛付、配膳 ・皿洗いなどの食器洗浄 ・スタッフ管理 栄養士さんが作った献立を調理するお仕事です！ 給食は月毎に献立が決まっており、みんなでサポートしながら調理しています。 スタッフの育成やマネジメントなどキャリアアップも目指せる環境です。 既婚者やご家庭をお持ちの方も多く活躍しており、安心して長く働ける環境です。 パートさんや栄養士さんとの協働体制も整っており負担が少ないのも働きやすさの一つです。 【献立例（ある1日）】 ＜朝食＞ ごはん／みそ汁（キャベツ・にんじん）／目玉焼き・ウインナー／おひたし／牛乳 ＜昼食＞ カレーライス／サラダ／コンソメスープ／デザート ＜夕食＞ ごはん／みそ汁（豆腐・わかめ）／煮魚／きんぴらごぼう 病院・介護施設ならではの特殊食（きざみ・とろみ・ペースト等）にも携われ、調理師としての専門性・スキルアップが可能です。 現場で調理スキルを磨き続けることもできますし、 SV（スーパーバイザー）やエリアマネージャーなど管理職へのステップアップも可能。 一人ひとりの志向に合わせて、長期的なキャリア形成ができる職場です。 ■会社について 当社は北海道内475ヶ所の施設に食事を提供しており、 道内給食業界シェアNo.1（売上高120億円／2023年3月期） を誇ります。 学校・保育園・病院・介護施設など、地域に根ざした「食のインフラ」として事業を拡大中です。 ＊正社員：約800名／パート：約2,000名が活躍 ・平均勤続年数：11年 ・平均有給取得日数：8.6日／年 ・育休取得率100％、復職率も高く安心して長く働ける環境