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割烹　柊(ひいらぎ)

職種/仕事内容

仕事内容 割烹料理店での板前を募集いたします。 横浜・銀座・南青山・大手企業の専用料亭にて料理長を務めた料理長が、 静岡でお店を開いて5年半が経ちました。 沢山の地元や遠方のお客様をもてなし、 予約の絶えないお店になっています。 日本料理の基本から、 旬の食材を素材本来の味を引き出させるような繊細なお料理を提供しています。 食材は、鮮魚/うなぎ/和牛/蟹/鮑など、高級食材も扱います。 お弁当に店内飲食にと、仕込みから品出しまで、 お料理を通して人の心を温かくする、料理冥利に尽きるお仕事をしていただけます。 日本食が好き・お料理が好き・自分の技量を試したい・顔がほころぶような笑顔にさせることが好き。 そんな方のご応募をお待ちしています。

勤務地

アクセス

交通・アクセス 新静岡駅から徒歩13分

勤務時間

固定時間制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり22日

給与

月給250,000円以上 給与詳細 基本給：月給 25万円 〜 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし 毎年請求制度あり 賞与は夏と冬（年2回） 社会保険加入あり 通勤中に使える保険加入制度あり 有給あり

休日休暇

休日休暇 定休日：毎週月曜日・第三日曜日 その他、月3日ほど希望のお休みが取れます。

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金

職場環境・雰囲気

職場環境 奥深い日本料理ですが、先輩板前さんが、一から丁寧に仕事を教えます。 日本料理の基本が分かってらっしゃると、スタートはスムーズに進むかと思います。