• 正社員

すし居酒屋 市場ずし 駅前 兵庫北店

仕事内容

アピールポイント: 【50代・60代の採用実績多数！】 年齢を理由にお断りすることはありません。これまでの人生経験や料理の経験を、正当に評価して「一般社員」としてお迎えします。 【完全週休2日×残業なしを徹底】 「飲食業界は長時間労働が当たり前」という常識を変えました。実働8時間を遵守しているので、無理なく、長く健康的に働き続けることが可能です。 【管理業務なし！料理に集中できる】 売上管理やシフト作成、マネジメントなどの事務作業は不要です。キッチンでの仕込みや盛り付けなど、調理のサポート業務に専念できる環境です。 【魚を扱うプロの技術が身につく・活かせる】 市場直送の新鮮な魚を扱うため、魚を捌く技術がある方は即戦力として。未経験の方は一生モノの職人技術を基礎から学べます。 【前職給与保証＆毎月のインセンティブ】 これまでのキャリアを尊重し、給与面でもしっかり還元。さらに毎月の店舗実績に応じたインセンティブ支給があり、安定とやりがいの両立が叶います。 【充実の福利厚生と駅チカの好立地】 三宮駅から徒歩1分で通勤ラクラク！美味しいまかないや、遠方からの入社を支援する引越し費用全額負担制度（規定あり）など、待遇も充実しています。

仕事内容: ⭐️ミドル・シニア世代の経験者が「無理なく」働ける環境へ 「調理の経験は活かしたいが、長時間労働はもうしんどい…」 「休みもしっかり確保して、趣味や家族との時間も大切にしたい」 「魚を扱うのは好きだけど、難しいメニュー考案などは自信がない…」 そんな想いを持つ、50代・60代の方々へ。 株式会社駅前では、シニア世代の活躍を応援するため**「完全週休2日制×完全実働8時間」**の働き方を導入しました！ ⭐️ここがポイント！ * 働きやすさ重視： 完全週休2日、1日8時間労働を遵守。 * 安定の固定給： 月給26万円〜。残業に頼らず安定した収入を。 * 調理に専念： ホール業務との兼務なし！キッチンで腕を振るってください。 * 魚の目利き・技術： 市場直送の鮮魚を扱うため、あなたの熟練の技が光ります。 * 50・60代が主役： 同年代のスタッフが活躍しているので、馴染みやすい環境です。 【主な業務内容】 毎朝市場から仕入れる新鮮な鮮魚を使った、調理および調理補助全般をお任せします。 * 魚捌き・刺身の切り出し * 魚を中心とした和食メニューの調理 * 調理補助、盛り付け * 後輩スタッフへの技術指導（経験に応じて） ※店舗運営や販促などの管理業務ではなく、現場での「調理」がメインとなります。 □■────────────────■□ ⭐️どんな会社？ 株式会社駅前は、神戸中央市場発の飲食企業で、市場直送の新鮮な魚介を使った海鮮居酒屋・寿司・食堂など複数の業態を展開しています。 「魚 駅前」や「市場ずし 駅前」など地域に根ざした店舗運営を行い、高品質な料理をリーズナブルに提供していることが特徴です。 本社は神戸市中央市場近くにあり、独自の仕入れルートを活かした安定した事業基盤があります。 現在も少数精鋭で多店舗展開を進め、地元で愛されるローカルチェーンの強化と成長を目指している企業です。 ⭐️どんなお店？ すし居酒屋 市場ずし駅前は、JR兵庫駅から徒歩圏内の海鮮居酒屋で、刺身・寿司・天ぷらなど多彩な魚料理を楽しめるお店です。鮮魚をいけすで管理し、素材の旨味を活かした料理を提供しています。カウンターや座敷など幅広い席種で仕事帰りや宴会にも利用される人気店です。料理の幅を広げたい方にも最適な環境です。