- 正社員
株式会社イタリア軒
ホテル内寿司店の調理・寿司職人・和食調理/N146187
★＜寿司・和食経験者歓迎／正社員＞新潟市中央区の老舗ホテル直営寿司店で調理スタッフ募集！寿司・和食の経験を磨けます
アクセス: JR新潟駅から車で10分地図を見る
月給200,000円～300,000円
この求人は職業紹介事業者による紹介案件です
応募情報は職業紹介事業者に送信されます
アクセス
仕事内容
アピールポイント: ＜求人おすすめポイント＞ ◎老舗ホテル直営の寿司店で調理スタッフ募集！ ・寿司を中心に、一品料理やコース料理、持ち帰り商品まで幅広い調理に携われます ◎和食・寿司経験を活かせる環境 ・経験に応じて給与決定します ・約20席の店舗で寿司職人として、さらにご経験を磨けます ◎月8〜9日休み・残業少なめ ・年間休日105日、残業は月5〜10時間程度です ・地域に根ざした老舗ホテルの安定した環境で長く働けます
仕事内容: ＜ホテル直営寿司店の調理スタッフ＞ 老舗ホテル直営の寿司店で、寿司・和食調理を中心とした調理業務を担当していただきます。 【主な業務内容】 ・寿司、和食の仕込み ・食材のカット、下処理 ・調理、盛り付け ・一品料理、コース料理の調理補助 ・持ち帰り商品の準備 ・食材の発注、在庫管理 ・厨房内の衛生管理、清掃 ・調理器具の洗浄、片付け 経験やスキルに応じて、できる業務からお任せします。 寿司や和食の経験を活かしながら、ホテル直営店ならではの落ち着いた環境で調理に携われます。 【店舗情報】 ホテル直営の寿司店です。 新潟産コシヒカリと日本海の新鮮な海の幸を使った本格握りを中心に、一品料理や季節料理、コース料理も提供しています。 席数：23席 ・カウンター：7席 ・テーブル席：4名×2席 ・掘りごたつ個室：最大8名
対象となる方
求める人材: ■応募資格 学歴不問 【必須】 ・和食または寿司の調理経験がある方（目安：1年以上） 【歓迎】 ・調理師免許をお持ちの方 ・ホテル、旅館、レストランなどで勤務経験がある方 ・周囲と協力しながら業務に取り組める方 ・コミュニケーションを大切にできる方
仕事の特徴
- 交通費支給
- シフト制
給与/待遇
試用期間
待遇・福利厚生
その他
応募情報
採用予定人数
2名
紹介企業情報
会社名
株式会社アールプラス
事業内容
人事・人材サービス
所在住所
0600053 北海道札幌市中央区南3条東2-1 サンシャインビル201
代表者
山田剛
代表電話番号
0112182197
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アクセス: JR新潟駅から車で10分
月給200,000円～300,000円
勤務時間・曜日: ■勤務時間：13:00〜22:00（実働8時間・シフト制） ※但し、業務の都合により上記時間の限りではありません ※残業：月5〜10時間程度 ■休憩：60分
- シフト制
掲載開始日：2026/07/10
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原稿ID：79ca3c604e6ec140
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