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株式会社重光

職種/仕事内容

企業名 株式会社重光 求人名 【東京】HARBSのキッチン/おいしさ第一とした調理★未経験からキャリアアップ 仕事の内容 パスタ・サンドウィッチ・オムライス等の調理、食材の仕込み、ドリンク制作、食器洗浄、ホール業務のフォローなど お客様がHARBSで召し上がる食事メニューの調理全般をお任せします。 ■パスタソースやドレッシングなども各店舗で毎日手作りします。 おいしくお料理を仕上げるためのノウハウが身につきます。 ■日に日においしく作れるようになる実感を持ちながら、 作り手として段階的にスキルアップできます。 ■客層の特徴・お店や従業員間の雰囲気は店舗によって様々で、 皆様のキャラクターを見ながら、配属を決定いたします 募集職種 【東京】HARBSのキッチン/おいしさ第一とした調理★未経験からキャリアアップ

勤務地

勤務時間

変形労働時間制 就業時間 （1日あたり所定労働時間08時間） 休憩：60分 残業：有 備考：固定残業代の相当時間：20.0時間/月

給与

月給240,000円～278,000円 想定年収 320万円～385万円 雇用形態 正社員 期間の定め：無 賃金形態 形態：月給制 備考：月給￥240,000～￥278,000 基本給￥204,000～￥232,000 固定残業代￥36,000～￥46,000 諸手当￥7,000～を含む/月 ■賞与実績:年2回支給（6月、12月）※決算賞与有 諸手当：通勤手当（会社規定に基づき支給）、残業手当（固定残業代制 超過分別途支給） 試用期間 有 期間：6ヶ月 備考：変更無

休日休暇

休日 休日：107日 その他（週休2日制・シフト制・月8～9日） 有給休暇：有（10日～）

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 制度、設備 出産・育児支援制度 （一部従業員利用可） その他制度 退職金：有 社会保険：健康保険 厚生年金保険 雇用保険 労災保険 寮・社宅：無 その他制度：退職金(規定付与)/社員旅行/役職手当/海外研修/結婚祝い金/出産祝い金/時間限定社員制度/永年勤続表彰制度

その他

採用企業情報・求人取扱いエージェント ■求人取扱いエージェント リクルートエージェント https://www.r-agent.com/ ■採用企業情報 事業内容：フレッシュネスとハンドメイドを追求したカフェ“ハーブス”とイタリアンバールをコンセプトにしたカフェ“アンティコカフェ アルアビス” 設立：1979年02月 代表者：代表取締役 山田 重光 従業員数：976人 資本金：50百万円 株式公開：非公開 本社所在地：〒461-0001 愛知県名古屋市東区 泉２－２９－１５ 本社以外の事業所：HARBS全41店舗（関東19/東海9/関西12/ニューヨーク１） ANTICO CAFFE AL AVIS全12店舗（関東8/東海1/関西3） 関連会社：ハーブスグローイング(ケーキ,パン,ドルチェ,焼き菓子等の製造流通)、シアトルエスプレス(コーヒー豆の卸,大学併設カフェの運営)、Shigemitsu New York,Inc. その他備考・企業からのフリーコメント：【当社について】 「HARBS(国内・海外合計37店舗)」「ANTICO CAFFE ALAVIS(国内11店舗)」というカフェを国内外に展開する企業です。ハーブスはハンドメイドとフレッシュネスを追求したカフェとして創業40年以上のブランド。直径24cm（8号サイズ）のケーキは「1個食べて、心の底から満足できるケーキ」をコンセプトに、素材を活かしたオリジナルの製法で自社ファクトリーにて手づくりで製造しています。常時13・14種類並ぶケーキは、新鮮な状態でお客様にお届けするため、ファクトリーから店舗までを1時間圏内で展開し、店頭ではオーダーを受けてからカットします。ドリンクもこだわり、コーヒー、紅茶は自社オリジナル。注文後、一杯ずつ丁寧に淹れています。店内厨房はオープンキッチン。パスタやサンドイッチは、材料の仕込みから提供までイチから作り出来立てを提供。お客様に心からご満足いただくため、「おいしさ」を最優先とし製造、調理、サービス全てにおいて大切な手間は惜しみません。 決算情報： 決算期2024/09 売上高8,963百万円 決算期2025/09 売上高10,037百万円 ※決済単位：単体

対象となる方

必要な経験・能力等 調理実務未経験でも、挑戦したい方は大歓迎です！ 【必須】 飲食店・その他飲食サービス業の勤務経験（目安：2年）※雇用形態不問 【歓迎】 ■食に関する勉強をされていた方（栄養・調理・製菓学科等） ■飲食業界での正社員経験（目安：2年）※尚歓迎 ■手作りの調理にこだわりたい方 学歴・資格 学歴：大学院 大学 高専 短大 専修学校 高校 語学力： 資格：

試用期間

試用期間あり 試用期間6ヶ月。

採用予定人数

4名

選考プロセス

選考内容 面接回数：2回程度（目安） 筆記試験：無 採用人数：4名 求人エントリーにあたって この求人はリクルートエージェント（株式会社インディードリクルートパートナーズ運営）が掲載する求人情報の一部のみの転載です。 ※本ページで応募ボタンをクリック後、リクルートエージェントに新規会員登録またはログインいただき、求人内容を確認後正式な応募手続きをお願いいたします。 ※応募のタイミングによっては本求人は掲載を終了している可能性がございます。あらかじめご承知おきください。