• 正社員

博多うずまき 名古屋栄

仕事内容

アピールポイント: 2025年10月中旬オープンしたばかりのお店となっております

仕事内容: ■ なぜ飲食を選んだのか？ 「人と関わるのが好き」 「料理で人を喜ばせたい」 「接客が天職だと思った」 多くの人が、 そんな理由で飲食の道に飛び込みます。 でも現実はどうでしょうか。 気づけば長時間労働、安い給与、先が見えないキャリア。 そんな日々に疲れて去っていく仲間を、私たちは何度も見てきました。 それは、「飲食＝消耗産業」というイメージを業界自らがつくってきたからです。 けれども本当は、飲食は“誇れる専門職”です。 医師や弁護士のように、国家資格がなくても 「職人の腕ひとつ」で生きていける世界で す。 私たちは、その可能性を守り抜くために、「飲食人を、職人として扱う会社」をつくりま した。 ■ 技術を“資産”にする仕組み Keytableでは、料理人・ホールスタッフを“使い捨て”にしませ ん。 むしろ、腕を磨くことが一番の投資だと考えています。 キッチン：イタリアン・和食・ 中華まで多彩なジャンルを習得可能 ホール：接客術だけでなく、店舗マネジメント・数値管 理まで教育 資格支援：ソムリエ・利き酒師・調理師免許取得費用を補助 「現場しかできな い」ではなく、 「現場だからこそできること」を増やしていく。 それがあなたの“資産”にな ります。 ■ 職人の市場価値を、会社が保証する どれだけ腕を磨いても、給与が上がらなければ意味が ありません。 だから、私たちは飲食人を“市場で評価される専門職”として扱います。 * 初任給28万円スタート 技術等級ごとに昇給（例：包丁技術試験クリアで＋1万円） * 店舗数拡大に合わせたポジション増設 * 年収600万円以上の「マイスター職」も実現 一生、職人として生きていける。 それを給与と制度で保証します。 ■ 家族に「誇り」を持って言える仕事へ 「パパ、今日はどんな料理をつくったの？」 「ママ のお店、友達と食べに行きたい！」 そんな言葉が家族から自然と出るような仕事。 それが飲 食の本来の姿です。 私たちは、職人としての誇りを支え、 社員一人ひとりが人生をかけて飲 食を選んでよかったと心から思える未来を約束します。 株式会社Keytable 「飲食＝消耗」ではなく、「飲食＝職人」。