鮨 和顔のアルバイト・バイト求人情報

仕事内容
《2020年のオープン直後から大盛況の鮨店》
《個人店のようなあったかい環境でイチから成長可能》
《基本予約制なので22時～の残業もほぼなく私生活も充実》

【仕事内容】
店長の補佐として、簡単な仕込みや調理、盛付けなどの基本業務からお任せします。
コース料理がメインなので、お客様へのお料理の説明は覚えやすいと思います！
徐々に慣れていただき、その後は仕入れ(発注作業)や在庫管理などもお願いします。

＼＼飲食経験ゼロでも安心スタート／／
優しく穏やかな料理長（店長）が魅力の、
個人店のようなあったかい雰囲気のお店で働きやすさもバッチリ！
料理長は現在40歳で、キャリアも長いため、
全くの未経験で「包丁触ったことない…」なんて方でも、
基礎から1つずつ覚えていけます。
「学生時代にバイトでキッチンスタッフだった」
「独立したいけど業界が決まっていない」そんな方も応援！
逆に、飲食経験がある方は料理長からどんどん技術や応用を学べる環境です。

＼＼最初は雑用だけ…なんてことはありません！／／
最初は下積みとして皿洗いだけ…というようなことはなく、
実際の調理などを経験しながら楽しくスキルアップしていけます！
もちろん、出来る範囲のことからお任せしていくのでご安心ください。
また、大手チェーン店ではないのでマニュアルが決まっておらず、
「こんなことをやってみたい！」という個人の意欲も反映されやすい環境。
のびのびと働いていただけます。

・メニュー考案
・コスト管理
・店舗運営
・スタッフの育成
などのどんどんキャリアアップもでき、マネジメント業務に挑戦することも可能です！

「鮨 和顔(SUSHI WAGAN)」
2020年11月のオープン直後から予約でいっぱいになり、芸能人・大手企業の方にもご利用いただく苦楽園の有名店となりました。
高級店と変わらない居心地とこだわりのネタを納得の価格でご提供するお店。
見た目は高級感がありますが、気軽に日常使いしてほしいと、
店主と20代の料理人、20代のサービススタッフの3人で開店しました。

株式会社オフトは「鮨 和顔」をはじめ、苦楽園に現在5店舗を構えています。
地域密接型の店舗ですが、県外のお客様や有名人も来店されるなど、
高い評価を頂いています。

そんな成長を続ける当社では、これからも出店の可能性あり！
店長として活躍できるチャンスが他より早く訪れるかも。
明確な目標をもって働ける会社です。

【独立支援もアリ】
様々な業態の姉妹店をここ2～3年で増やすほどの人気店なので、
学んでいただけることも多いはず。まずはイチからじっくり学び、
ゆくゆくは自分のお店を持ってみたい方も、手厚くサポートします。

〈姉妹店〉
・串かつ かばごん (西宮市石刎町7-7 ジュアン苦楽園1階)
・創作鉄板 六麓 (西宮市樋之池町4-25)
・スペイン料理 No.5 (西宮市樋之池町4-25)
・Qbar （西宮市樋之池町4-25）

【ホームページ：https://sushi-wagan.jp/】
【電話応募はこちらからお電話ください▶090-5360-2683 採用担当迄】

求めている人材
《飲食をイチから学びたい方歓迎！》
・未経験者歓迎
・資格不問、無資格歓迎！
・学歴不問
・経験豊富な職人の下で技術を身に付けたい方
・20代の男性活躍中

《こんな方にピッタリ》
・お客様にとって価値のあるお店作りがしたい
・新しいことに沢山チャレンジして成長したい
・楽しく、素直に、前向きに働ける
・チームワークを大切にしたい
・メニュー開発を学びたい
・自分のお店を持つ夢がある
・店舗運営やマネジメントにも興味がある
・料理人として成長したい
・料理をすることが好きな人
・人を幸せにする仕事がしたい
・人を笑顔にする仕事がしたい
・人を喜ばせることが好き
・食べることが好き など

＜下記経験のある方は活かせます！＞
和食・フレンチ・イタリアン・中華など様々なジャンルの調理経験
パブ・居酒屋・ラーメン・バル・レストラン・寿司・おしゃれカフェなど異なるジャンルでの勤務経験
ホール・キッチン・料理長候補・ソムリエ・店舗のマネージャーなど別の職域で培ったスキルや経験

鮨 和顔
兵庫県西宮市樋之池町3-8　グレース樋之池 1階

勤務地
鮨 和顔

交通・アクセス
阪急苦楽園口駅から徒歩10分

シフト制

勤務時間詳細
勤務形態：シフト制

実働時間：1日あたり08時間
平均勤務日数：1ヶ月あたり22日 〜 25日

10：00〜22：00
・実働8時間(休憩2時間)
・残業なし・少なめ

休日休暇
月6日
※定休日：水曜日

《長期休暇あり》
・夏季／お盆休暇
・有給休暇
・年末年始休暇は振替であります

あり
試用・研修期間の期間：3ヶ月
試用・研修期間の条件：本採用と同じ

1名

月給250000円以上

給与詳細
給与には一律手当を含む

固定残業代：なし

【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし
全員に一律で支払われるその他手当金額：あり（給与形態と同じ単位で支給）
1ヶ月あたり30000円

※給与に含まれる手当：一律住宅手当

・ボーナス、賞与あり
・昇給あり
・交通費全額支給
・住宅手当あり

• 保険制度

  …

  雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金




• 待遇・福利厚生
  【福利厚生】
  ・ボーナス、賞与あり
  ・昇給あり
  ・交通費規定支給(全額)
  ・住宅手当あり
  ・社員寮あり
  ・社会保険完備
  ・まかないあり
  ・制服貸与(無料)
  ・資格取得支援制度(調理師免許など)
  ・独立支援制度(物件の紹介など)

職場環境
旬の食材をふんだんに盛り込んだ割烹料理と江戸前鮨をご提供しています。
メニューは旬のおまかせコースや、おつまみコース、おまかせ鮨にぎりなどのコースがメイン。
また、お料理に合う日本酒やワイン、シャンパンも厳選してご用意しています。

選考プロセス
〈WEB応募〉
応募ボタンより必要事項をご入力の上、送信してください。
追ってこちらからご連絡させていただきます。
WEB応募は24時間受け付けております。

〈TEL応募〉
お電話でのご応募も受け付けております。
繋がりにくい場合は、恐れ入りますが、再度おかけ直しください。
お仕事内容に関するご不明点やご質問、面接日・勤務開始日に関するご相談も、お気軽にお問い合わせください。

鮨 和顔

株式会社　オフト

小川陽久

飲食

兵庫県西宮市樋之池町３番８号

0798783000