• 正社員

鶏そばと担々麵　一石二鶏(イッセキニチョウ)

職種/仕事内容

仕事内容 ＼＼＼ 注目ポイント ／／ ✅オープニングスタッフ追加募集！ ✅鶏白湯と麻辣担々麵が看板メニューのお店 ✅未経験OK！イチからラーメン作りや店舗運営のノウハウを学べる！ ✅チャレンジ精神がある方大大大歓迎 ✅店長・エリアMgrなど飲食業界での キャリアアップも目指せる環境！ ✅「湘南台駅」駅チカで通勤ラクラク◎ - ◆今年の5月に湘南台駅近くでオープンしたらぁ麵店 “一石二鶏(いっせきにちょう)”で正社員を大募集！ 【 仕事内容 】 ・ホールでの接客業務 ・キッチンでの調理業務 ・店舗運営 などなど、 幅広い業務をお任せします。 ＊＊具体的には…＊＊ ・ホール業務 ご案内やオーダー確認、ラーメンの提供など ・キッチン業務 営業前の仕込み～営業中のラーメンづくり、 洗い物など（マニュアルあり！） ・店舗管理 お店の売上管理や店舗の設備管理、 スタッフ管理、新メニューの作成など ＊ 当社のラーメンづくりは スープづくりにおける 材料・調味料の分量や調理工程、 製麺の仕方まで レシピ化しているから 一からしっかり学ぶことが出来ます！ また、ラーメンの味づくりだけでなく、 業務改善にも力を入れています！ ＊例えば… 味付け卵は、 卵をイチから茹でて味付けするのではなく、 既に茹でられた卵を味付けしていたり、 食材のカットは機械で行ったりなど… 今後もより良いサービスを提供していく為に 手作業でしかできない良い部分を残しつつ、 DX化を進めて企業成長を図りたいと考えています。 - 【 会社について 】 わたしたち“株式会社鐙(あぶみ)”は、 湘南エリアにラーメン店を5店舗展開中！ 茅ヶ崎市に1店舗、 藤沢市に4店舗運営している 茅ヶ崎生まれ湘南育ちのらぁめん店です。 真鯛スープと豚骨スープを合わせた看板商品「真鯛豚骨らぁめん」が大人気！ 「満腹感ではなく満福感を」 お客様には、 ただお腹を満たすだけでなく、 心も満たしてお帰り頂きたい。 ラーメンを中心とした飲食事業を通じて、 生まれ育った愛する湘南を笑顔に！ そして世界を笑顔にしたい！ そんな想いからこの会社理念を掲げ、 性別・年齢問わず様々な人が活躍できる 味づくり、店づくり、人づくりに日々励んでいます。 今後も事業拡大を進めていく予定のため、 新たに正社員スタッフを大募集！ 経験者・未経験者問わず、 新たなチャレンジをしたい方は大歓迎です！ - 【 キャリアアップ＆独立も目指せる 】 飲食業界でのキャリアアップも目指せる環境！ 調理やホールだけでなく、 店舗管理業務も出来るようになると 副店長～店長 への道が開かれ、 ゆくゆくは複数店舗の統括管理をお任せする エリアマネージャーへの ステップアップもございます◎ ＊ 既存スタッフは、未経験入社からおおよそ 1～2年くらいで「副店長」に昇格！ 新店舗オープン時には 「店長」へと抜擢されています！ また、将来独立願望がある方には、本格的な技術面や経営ノウハウの指導も可能です！ - 【 運営会社ホームページ・SNS 】 https://www.menya-abumi.com/ ＊＊インスタグラム＊＊ @isseki__nicho https://www.instagram.com/isseki__nicho/ べつ @menya_abumi https://www.instagram.com/menya_abumi/

勤務地

アクセス

交通・アクセス 「湘南台駅」西口より徒歩2分＊駅チカ

勤務時間

シフト制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり23日 〜 24日 9:00～24:00 ＊実働8h/シフト制

給与

月給300,000円以上 給与詳細 ※基本給・固定残業代の総額 基本給：月給 25万円 〜 固定残業代：あり 1ヶ月あたり5万円（固定残業時間：1ヶ月あたり32時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし 《 下記より希望を選択可 》 (A)月給30万円～ ※月32h分、5万円の固定残業代を含む 超過分は別途支給 (B)月給25万円～ ※固定残業なし／残業代別途支給 【給与例】 給与例 ＜月収例＞ ・副店長：月収35万～40万円程度 ・店長：月収45万～50万円程度 ・エリアマネージャー：月収60万円程度

休日休暇

休日休暇 月7日休み(2週間毎のシフト制) 連休取得も相談OK！ ★夏季休暇・年末年始休暇あり

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ・昇給 ・賞与 ・交通費支給(規定内) ・制服貸与 ・食事補助あり ・社内行事年2回(BBQ・忘年会 等) 【 各種手当 】 ・役職手当 ・休日出勤手当 ・目標達成手当 ・家族手当（お子さん1人につき1万円/規定有）