- 正社員
有限会社渡辺酒造店
日本酒づくりに挑戦|飛騨の銘酒「蓬莱」を醸す酒蔵スタッフ
「いつか酒造りに携わりたい」その想いを仕事に。未経験から飛騨の銘酒「蓬莱」を支える酒蔵スタッフ募集!
月給180,000円~300,000円
勤務地
勤務地: 有限会社 渡辺酒造店 本店 岐阜県飛騨市古川町壱之町7番7号 アクセス: 高山線「飛騨古川駅」から徒歩5分 ※転勤の可能性あり 転勤範囲:本社、白川村の蔵 ※マイカー通勤可 ※駐車場あり
仕事内容
アピールポイント: ① 未経験から、日本酒づくりに挑戦! 「日本酒づくりに興味はあるけれど、経験がない」 そんな方も大歓迎! 先輩社員が基礎から丁寧に教えるため、専門知識は不要です。 醸造課・原酒課・瓶詰課のいずれかで、一生モノの技術を身につけられます。 ② 創業156年。飛騨を代表する老舗酒蔵! 渡辺酒造店は、創業156年の歴史を誇る老舗酒蔵です。 代表銘柄「蓬莱」は全国のお客様に愛されるブランドへ成長しました。 飛騨の文化や伝統を未来へつなぐ仕事に携われます。 ③ 伝統 × 最新設備。進化する酒造り! 昔ながらの手作業だけではありません。 温度管理などは機械・システム化を進め、品質向上と働きやすさを両立。 伝統と最新技術が融合した酒造りを学べます。 ④ 自分が造ったお酒が、お客様へ届く! 酒造りだけでなく、瓶詰め・ラベル貼り・出荷まで担当します。 「自分が関わった商品」が店頭に並び、お客様に届く喜びを実感できる仕事です。 ⑤ 残業月平均5時間!働きやすい酒蔵です 繁忙期を除けば残業は少なく、月平均5時間程度。 働き方改革にも積極的に取り組み、仕事とプライベートを両立しながら長く働ける環境を整えています。 ⑥ 「日本酒をもっと面白くする」酒蔵です! 渡辺酒造店は、お酒を造るだけではありません。 新商品の企画や酒蔵イベントなど、日本酒の新しい楽しみ方を発信しています。 伝統を守りながら、新しい挑戦ができる酒蔵です。
仕事内容: \ 日本酒「蓬莱」を、あなたの手で醸す仕事。 / 日本酒が好き。 いつか酒造りに携わってみたい。 そんな想いを仕事にしませんか? 渡辺酒造店は、飛騨美酒「蓬莱」を造り続けて156年。 伝統を守るだけでなく、新しい挑戦を続ける酒蔵です。 今回募集するのは、本店で酒造りに携わる製造スタッフ。 仕込みから瓶詰め、出荷まで、日本酒づくりを支える仕事です。 日本酒は、多くの工程と多くの人の手によって完成します。 あなたも、その一員として飛騨を代表する銘酒づくりに挑戦してみませんか? 【具体的な仕事内容】 日本酒「蓬莱」の製造工程全般に携わります。 配属先は、 〇醸造スタッフ(仕込み・発酵・温度管理) 〇瓶詰め・出荷スタッフ(ライン作業・ラベル貼り・出荷準備) 〇品質管理・原酒管理スタッフ(検査・品質維持・工程管理) のいずれか。 どの工程も、お客様へ最高の一本を届けるために欠かせない役割です。 未経験から酒造りを学べる教育体制が整っているため、専門知識がなくても安心してスタートできます。 【主な仕事内容】 ・酒造りの主要工程 ・日本酒製造業務全般 ・温度・品質管理 ・瓶詰め ・ラベル貼り ・出荷準備 ・製造現場の確認・準備・片付け ※20kg程度の重量物を扱う場合があります。 ※機械化・システム化も積極的に進めており、伝統の技と最新設備の両方を活かした酒造りを行っています。
対象となる方
求める人材: 【歓迎】 ・接客経験のある方 ・販売経験のある方 ・観光業経験のある方 ・サービス業経験のある方 ・日本酒が好きな方 ・人と話すことが好きな方 ・普通自動車免許をお持ちの方 ・英会話や外国語スキルを活かしたい方 【学歴】 不問 【必要な免許・資格】 不問 未経験の方もご応募いただけます!
仕事の特徴
- 固定時間制
- 交通費支給
- 駅近5分以内
給与/待遇
試用期間
待遇・福利厚生
その他
応募情報
採用予定人数
2名
会社情報
いま見ている求人へ応募しよう!
月給180,000円~300,000円
勤務時間・曜日: 【勤務時間】 ・8:15〜17:30 休憩時間:75分 月平均残業時間:5時間程度
- 固定時間制
掲載開始日:2026/07/08
原稿ID:7a953c89d174a1a5
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勤務地
特徴
岐阜県
飛騨市
飛騨古川駅(岐阜県)
杉崎駅(岐阜県)
飛騨細江駅(岐阜県)
角川駅(岐阜県)
坂上駅(岐阜県)
打保駅(岐阜県)
杉原駅(岐阜県)
雇用形態
キーワード