• 正社員

株式会社ラクラク

仕事内容

【栄養士正社員】土・日・祝お休み/ベテランさんやブランクのある方も大歓迎/保育園内給食室のお仕事 お任せするのは「古河市周辺の各事業所」でのお仕事です。 経験の浅い方も歓迎！ もちろん、ベテランさんやブランクがある方も喜んでお迎えします。 家事や子育てをしているスタッフさんが多いため、お互いに理解があり、働きやすい職場環境です。 また、土曜・日曜・祝日はお休みなので、家事や子育て、趣味といったプライベートとの両立も安心です。 皆さんの“食”の面から支えてみませんか？

募集要項 職種 栄養士 雇用形態 正社員 仕事内容 古河市近隣での栄養士のお仕事です。 「おいしい！」という笑顔が見られる喜びを感じられるお仕事。 食を通して、皆さまの食に対する意識を高められることができるので、やりがいも◎ ★勤務開始日・入社日は、相談可能です。 【主な業務内容】 〇献立の作成、栄養管理、現場での調理・指導、食育指導 など 〇献立作成・管理 園児の年齢や発達段階、アレルギーなどを考慮した、栄養バランスの整った献立を作成します。 季節の食材を取り入れたり、行事食や誕生日メニューなどを企画したりします。 作成した献立に基づいて、食材の発注量を計算し、調理に必要な情報を調理担当者に伝えます。 献立の栄養価を計算し、必要に応じて見直しを行います。 〇食材の発注・管理 献立に基づき、必要な食材を適切な量だけ発注します。 食材の品質や鮮度を確認し、適切な方法で保管・管理します。 在庫状況を把握し、食品ロスを減らす工夫をします。 〇アレルギー対応 アレルギーを持つ園児の情報を把握し、誤食がないよう細心の注意を払います。 保護者や担任と連携し、除去食や代替食の準備、提供方法などを確認します。 アレルギーに関する研修に参加するなど、常に最新の知識を習得します。