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アクセス: JR根岸線「桜木町」徒歩1分、みなとみらい線「みなとみらい駅」徒歩7分
【サービス社員】五千年の時を超えて生まれた「クラフトジン」をもっと多くの人に知ってもらうための”伝道師”(CBYG2)
アルバイト・パート
時給1150~1375円
勤務時間・曜日: 9:30〜23:45の間でシフト制 ※終電考慮 ※週3日〜・1日5H〜応相談
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アピールポイント: <2月に発売されたばかりのクラフトジンとクラフトスピリッツ>当社が運営する醸造所CARVAAN Distillery(カールヴァーン ディスティラリー)では、オマーンの乳香を使ったクラフトジン【THREE KINGS 東方ノ三賢人】、そして乳香から香りを抽出した蒸留酒【Al Lubaan(アッ ルバーン)】を創作しました。【THREE KINGS 東方ノ三賢人】遥か昔の物語。東方から三人の賢者が星に導かれ、生まれ出でし救世主を探しに旅立ちました。その時携えていた贈り物が乳香・没薬・黄金であったと語り継がれ、この物語をもとに乳香と没薬、その他ボタニカルから香りを抽出し創作したクラフト ジンです。【Al Lubaan(アッ ルバーン)】乳香は、乳香の樹の樹皮から染み出した樹脂が固化したもの(アラビア語でアッ ルバーン)。乳香への強烈な憧れを抱いた古代のメソポタミア・エジプト・ペルシアなどの人々は「乳香の道」を辿り交易を行い、当時の様子を今に伝える遺跡群は「乳香の土地(世界遺産)」として知られています。Al Lubaanは乳香から香りを抽出した蒸留酒です。<CARVAANのアラビア料理について>・アラビアと地中海沿岸の食材とスパイスの香りを閉じ込めたタジン・香草とひよこ豆で作るレバノンの素揚げ料理ファラフェル・古代小麦の平焼きパン等地中海・アラビア料理は、日本ではまだ珍しいジャンル。しかし、美・健康・歴史の観点から、いま世界で最も注目される食文化のひとつなのです!<FAR EASTのご紹介>世界28ヵ国と直接繋がる貿易会社です。輸入から開発、製造、レストラン運営まで自らの手で行なっています。*Misson「世界各地の多様な文化を掘り起こし、運び、伝え、表わし、繋ぐ」*Vision(目指すべき理想の姿)「FAR EASTで世界の文化が昇華すること」世界各地を歩けば、さまざまな文化に出会います。その土地独自の歴史や背景、脈々と受け継がれてきた人々のストーリー。異国の地を訪ね歩いて感じた驚き、感動、高揚感。これら世界の文化を遥か東の果て日本まで運び、伝え、共有することが、私たちFAR EASTの存在意義なのです。<FAR EASTで働く最大の魅力>*異文化にどっぷり浸かれる環境イスタンブールを想わせる横浜の港を臨む、“非日常にして異文化漂うアラビアン・レストラン”。お料理、お酒、店内の調度品や内装に至るまで、全て自社で仕入れてデザインを施しています。日本にいながらも、圧倒的異世界空間でお客様も自分たちも“ワクワクしながら”働ける職場です。相互理解を深めることにより、チームで協力しやすくなり、全員で目標を達成しようという意思が結束しやすくなります。<今抱えている組織課題>現状の組織の課題は、以下の2つです。・コロナ禍低迷していた店舗のV字回復・離職防止に向けた研修体制上手くいっていることばかりではありません。新しい挑戦に失敗は付きもので、“トライアンドエラー”で改善改良を進めていきます。私たちは新しく入るメンバーに透明性を持って課題も伝え、共に良くしていこうと思っていただける方と一緒に働きたいと考えています。<採用担当者からの応募者へメッセージ>働くことは人生の中でも多くの時間を費やします。だからこそ、義務感や犠牲心のもと「やらなきゃ」で働くよりも、一人ひとりが「やりたい」「やってみよう」という内的動機を掘り起こし、情熱を燃やしながら働ける場所を実現したいと心から思っています。FAR EASTはモノ売りではなく、ストーリーをお客様に届ける会社◎自ら発熱し、異文化に触れ“感動”をお客様に届けたい、世界の食文化・酒について深堀りしたい、やったことがないことに大胆に挑戦したい、自ら考え、行動して成長していきたい...そんな想いのある方、大歓迎です。
仕事内容: 【お任せする仕事内容】・オーダーのお伺い・レジ業務・料理の配膳・ドリンクサーブといったサービス業務に加えて、催事やイベントが開催される際は、現地販売のメインスタッフとなっていただきます。あわせて海外への販売業務にも携わっていただきます。"お酒好き"を活かして、ぜひ多くの方へ当社のクラフトジン・スピリッツを広めてください。リカーショップやバーテンダーとして働いた経験のある方は、特に歓迎します。【CARVAAN BAY YOKOHAMAで働く魅力】*イスタンブールを想わせる横浜の港を臨む非日常空間です。此処でしか味わえない地中海・アラビア料理や自社醸造のクラフトビールを提供しています。異国の地を訪れるワクワク感・高揚感をそのままお客様に体験していただきます。*未知なる世界の食文化を学べる語学・フェアトレード・異文化、ヴィーガンやハラールなど多様な食文化・お酒の文化、プロのサービス・世界のスパイスや調味料、ボタニカル、世界各地の調理技術、郷土料理など...貿易会社所以の商品発掘・開発からお客様へお届けするまで一貫して学ぶ事ができる環境です。海外のお客様も多く「世界と繋がる」喜びや働き甲斐も感じられますよ。
求める人材: お酒好きで、お酒に関わるお仕事をしてみたい方*レストランなど飲食業界経験がある方は優遇*リカーショップでの勤務経験や、バーテンダーとしての勤務経験がある方も大歓迎!<こんな方にピッタリ!>・世界の食文化・酒について深堀りしたい方・仕事に情熱を燃やしたい方・やったことがないことに大胆に挑戦したい方・自ら考え、行動して成長していきたい方・人との繋がりや縁を大切に働きたい方
CARVAAN BAY YOKOHAMA神奈川県横浜市中区桜木町勤務地: CARVAAN BAY YOKOHAMA神奈川県横浜市中区桜木町1-1-7 ヒューリックみなとみらい コレットマーレ7階
シフト制勤務時間・曜日: 9:30〜23:45の間でシフト制※終電考慮※週3日〜・1日5H〜応相談
休暇・休日: シフト制※有給休暇・慶弔休暇・産前産後休業・育児休業・介護休業あり※詳しくは面接にてご相談ください!
なし
5名
保険制度
雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金
待遇・福利厚生: ◎社会保険完備◎社員割引制度あり◎社員登用制度あり◎ソムリエ資格取得支援あり◎髪型自由(清潔感重視)◎制服貸与◎国内外展示会◎永年勤続表彰<研修・制度>・産地研修・展示会研修・商品ストーリー研修・世界の生産者との交流会・本社本店研修(埼玉県飯能市)・イベント参加・アラビア語・文化講座などFAR EASTでは、日常の中でのたわいもない雑談から真面目な仕事の話まで、“深く繋がる”関係性を重視しています。働くスタッフと生産者、お客様、お店の仲間、他部門の仲間...。関わる人達との繋がりを強く持てる場や機会を提供します。
その他: ◇ オンライン選考OK雇用形態: アルバイト・パート給与・報酬: 1,150円 - 1,375円 時給
CARVAAN BAY YOKOHAMA
株式会社FAR EAST
佐々木 敏行
レストラン・カフェ
3570065 埼玉県飯能市大河原33-1
0429732060
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原稿ID:7aafed8d055497bb
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