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ゴン・カフェ(株式会社フードワークス)

職種/仕事内容

仕事内容: エスニックの香りが立ち込める朝。 鍋から湯気が立ち、香辛料の香りが鼻をくすぐる… まだ静かな駅前で、あなたの一皿が誰かの一日をはじめる。 ここは「ゴン・カフェ」 “ngon（ゴン）＝おいしい”を、毎日つくり出す場所。 料理を通じて異国を伝えることは、 ちょっとした“文化の架け橋”を築くこと。 レシピは引き継げても、その一皿に込められた “あなたの感性”は、誰にも真似できない。 あなたの手で、 “まだ誰も知らないベトナム”を届けませんか？ ///////////////////////////////////////// ＼このお仕事のオススメポイント☆／ ＊新大阪駅直結で通勤ラクラク♪ ＊本場のベトナム料理を覚えよう！ ＊職種も業界も未経験でOK！ ＊未経験でも月給28万円以上！ ＊従業員割引制度あり！ ＊交通費4万円まで支給！ ＊賞与・昇給あり！ ＊資格取得支援制度あり！ ///////////////////////////////////////// ＜ゴン・カフェとは？＞ ゴン・カフェの「ゴン（ngon）」は、ベトナム語で「おいしい」。 ベトナムのサンドウィッチ「バインミー」や「フォー」をはじめとしたおいしい料理がカフェ感覚で楽しめるお店です◎新大阪駅から65mm、徒歩1分という利便性の高さと、朝6時30分から夜10時までいつでも気軽に来店できる手軽さが人気のお店です！ 朝食は、和食膳・エスニック膳・カレー膳から1種類が選べるだけでなく、サラダ・フルーツ・ドリンクバーが付いて大人1,650円（税込）。ランチはお得なセットメニューが1,100円、ディナーはセットメニューが1,400円〜とリーズナブルな価格設定も魅力♪ カフェメニューには、ベトナムコーヒーやベトナムカカオを使用したドリンクの他に、ベトナムならではのデザートも豊富に揃っています◎ そんなベトナムの本場の味を再現した料理を提供する「ゴン・カフェ」の調理スタッフとして、以下のお仕事をお任せします。 ＜具体的な仕事内容＞ ●仕込み ●調理 ●食材管理 ●発注業務 ●衛生管理　など ◇慣れてきたらスタッフの教育もお任せしたいと思っています ＜1日の流れ ※例＞ 5:00〜　出勤／仕込み作業 6:30〜 モーニングタイム営業開始 11:00〜　ランチタイム営業開始 17:00〜　ディアータイム営業開始 21:00〜　ラストオーダー 22:00　 営業終了 いきなり全てをお任せすることはありませんので安心してください◎入社後はサービス業務から順番に覚えて行きましょう！ 興味がある方はホール業務も習得可能です♪ご自身の適性をみつけるために幅広い業務にチャレンジできる環境です！ ＜ゴン・カフェで働くスタッフを紹介します！＞ 稲葉さん／25歳／入社3年目／語学の勉強とエスニック料理が大好きです♪ みなさんこんにちは、稲葉です！私からお仕事について、少し紹介させてください＾＾ 学生時代から語学の勉強が好きで、高校生の時3ヶ月間カナダに留学していました。グランドスタッフになりたい！って思っていたんですが、就職の時期がコロナウイルスと被っていて、グランドスタッフの募集をしている会社がなく……。空港で保安検査員の仕事を2年していました。 若い内に色々チャレンジしたいと思い、転職を決めたのが2年前。人と接することが好きなので、飲食店も候補で考えていたところ、家の近くに合った「ゴン・カフェ」を知りました！ 大好きなエスニック料理を扱っていて、新大阪という立地柄海外のお客様も多く、家に近くてまさに私にとっては100点満点！（笑）すぐに応募して、入社することができました◎ 飲食の仕事は初めてだったので最初は失敗も…。入社してすぐの時、お客様の大切なカバンにコーヒーをこぼしてしまったことがあったんです…。本当に申し訳ない気持ちで精一杯謝罪をして、お客様は「いいよいいよ！」って許して下さったのは、今でも忘れられないです。 嬉しいこともありました！お客様が忘れ物をされて、着払いになってしまうけれど郵送で対応をした時に「ありがとう！」という言葉と一緒にお手紙とお土産までくださったんです。「ベトナム料理も美味しくて、スタッフさんの接客も良くて、大阪に行く時があったら、必ず次も行くね！」って言ってくださったんです！ とっても嬉しくて「これからもお客様に喜んでいただけるように、頑張ろう」って思った瞬間でした＾＾ 当店は新大阪という立地もあり、日本人のお客様だけでなく外国のお客様にもご利用いただいています◎現実とはちょっぴり違う「異文化交流」も楽しめます！ 私たちと一緒に、美味しいお料理と素敵な空間で、お客様に最高のおもてなしを提供しませんか？みなさんと一緒に働ける日を、楽しみにしています＾＾

勤務地

アクセス

アクセス: JR新大阪駅中央口から徒歩1分 新大阪駅から65m

勤務時間

シフト制 勤務時間・曜日: シフト制（実働8時間、休憩90分） 5：00～22：00の間で実働8時間 ＜営業時間＞ 【年中無休】6:30〜22:00（Lo.21:00）

給与

月給281,205円以上 給与: 固定残業代あり：月給￥281,205以上は1か月当たりの固定残業代￥68,175（45時間相当分）を含む。45時間を超える残業代は追加で支給する。 月給28万1205円～ ◇経験､能力を最大限考慮します！ ★賞与年1回（12月） ★昇給年1回（7月） ＜年収例＞ ・480万円（33歳）3年目 ・500万円（35歳）6年目

休日休暇

休暇・休日: 月9日以上休み ★希望休は最大限考慮します！ ★有給と合わせて連休取得も可 ＜その他の休暇制度＞ ・有給休暇 ・慶弔休暇 ・結婚休暇 ・産前産後休暇 ・育児休暇 ・介護休業

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 待遇・福利厚生: ・社会保険完備 ・賞与年1回（12月） ・昇給年1回（7月） ・交通費支給（上限4万円まで） ・自社農場の直送野菜の利用可（3ヶ月に1度、2,000円相当の野菜を無料でお届け） ・スポーツ観戦チケットの無料配布 ・会員制宿泊施設の利用可 ・資格取得支援制度（合格祝金を支給） ・自社レストランの社割制度（30％引き） ・社員紹介制度（1人紹介で10万円支給） ・各種祝金支給（結婚祝金、出産祝金、慶弔見舞金） ・服装・ネイル・髪色自由 ・コミュニケーション制度（半年に1度、従業員の交流会で1人5,000円まで会社負担） ・健康診断 ・制服支給

その他

その他: ＜応募・お問い合わせ方法＞ ①「応募画面に進む」ボタンをクリック 氏名、メールアドレス、電話番号等を入力しご応募ください！ 内容確認後、追ってご連絡いたします。 ②電話でのお問い合わせ（応募受付電話番号：06-6393-3731） 「求人広告を見ました」と言っていただくとスムーズにお繋ぎできます！ ※携帯でこの求人を見ていただいている方は「応募画面に進む」の隣にある電話のボタンをクリックしていただいても繋がります！ ※面接は1回を予定しています！面接当日、道に迷ってしまったり、遅れそうになってしまったら、お気軽にお電話くださいね！ざっくばらんにお話できると嬉しいです！お会いできるのを楽しみにしております。 雇用形態: 正社員 給与・報酬: 281,205円 (月給) 以上 平均所定労働時間（1か月当たり）: 173時間