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株式会社マルワ・特別養護老人ホーム　あっとほうむ

仕事内容

アピールポイント: 【昼食無料など嬉しい特典が満載】毎日のランチ代が浮く無料の食事補助に加え、新しいスタートを応援する入社準備金制度もあり！ 【未経験やブランクありでも安心】本社作成のベース献立があるので安心。手厚いサポート体制で、一歩ずつ業務に慣れていける！ 【手作りのぬくもりを届ける喜び】 機械化に頼りすぎず、見た目も美味しい食事を提供。入居者様の日々の最大の楽しみを支える仕事！ 【職場の雰囲気】 平日休みあり,週休2日制

仕事内容: 【会社名】 株式会社マルワ・特別養護老人ホーム　あっとほうむ 【上場区分】 未上場 【事業内容】 病院・福祉施設・幼稚園・保育園の給食受託運営及び給食サービス 【仕事内容】 《　お仕事内容　》 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 特別養護老人ホーム「あっとほうむ」にて、 入居者様へ向けた食事の提供業務全般 （調理・事務・イベント企画）をお任せします。 ・厨房での調理・提供業務 レシピに基づいた大量調理、仕込み、盛付、 配膳・下膳・洗浄。 入居者様の身体状況に合わせた食形態の加工 （一口大、刻み、ミキサーなど）や、 医師の指示に基づく療養食の対応。 ・栄養士としての事務・管理業務 本社作成のベース献立を施設に合わせた 微調整、食材の発注・検収、HACCP基準に 基づく徹底した衛生・温度管理と記録。 ・施設との連携・イベント企画 季節の行事（お正月、クリスマスなど）や お誕生日会に合わせた特別メニューの企画・ 調理。施設の管理栄養士や介護スタッフと 連携した食事内容の改善。 《　このお仕事の魅力　》 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 1. 地域密着の安定企業で長く働ける安心感 東大阪市を中心に半径40km圏内で地域密着型 の委託給食事業を展開する安定企業です。 メディカル事業部では多くの病院・福祉施設・ 保育園から信頼されており、基盤が強固です。 2. 食べる喜びと笑顔をダイレクトに作る 食事は入居者様にとって日々の大きな 楽しみです。施設スタッフと「最近の食欲や 飲み込みやすさ」などの情報を共有し、 あなたの工夫でダイレクトに笑顔を 生み出せる手応えがあります。 3. イチから学べる丁寧な教育・サポート 大量調理や高齢者食の経験がない方、 ブランクがある方も大歓迎です。 現場では包丁の扱いなどの基本から、 介護施設特有の食形態に関する知識まで、 先輩が丁寧に指導・フォローします。 4. 食事補助や準備金など働くメリット豊富 現場で調理した美味しい食事が無料で 食べられる「昼食無料」は大好評。 さらに新生活を応援する 「入社準備金支給（規定有）」もあり、 お財布にも優しい環境です。 《　企業情報　》 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 株式会社マルワ 東大阪市を中心に、大阪府下・奈良県・ 兵庫県の一部など、半径40km圏内で 地域密着型の委託給食事業を展開。 メディカル事業部では、病院や高齢者福祉施設、 保育園・幼稚園などでの給食受託運営を 行っています。 機械化に頼り切らない「手作りのぬくもり」に こだわり、安心・安全で美味しい食事を 日々提供し続けています。 ～まずはお気軽にお問い合わせください～ 「詳細を聞きたい」などの質問も大歓迎です！ 皆様からのご応募お待ちしております。