• 契約社員

ホテルニューオータニ鳥取

仕事内容

アピールポイント: 社内イベント 表彰制度について アワード制度 １年に１回、全社員による投票を実施、もっともがんばった人に贈ります。 賞状贈呈 ホテル利用券5千円券～2万円券贈呈 MVPを2年連続の場合、東京か大阪1泊2日 中途入園利用可能な託児所あり 鳥取市古海にある日ノ丸自動車3階に設置された「ひのまるみらい保育園」をグループ企業が運営しております。 グループ企業で働くことにより通常料金より低価格で入園、保育サービスを受けることができます。ホテルニューオータニ鳥取は保育園から車で5分のところにあります。

仕事内容: ホテルのウェイター・ウェイトレスの責任者 現場の指揮 スタッフの育成 お客様への最高級のおもてなしを統括 全体の統括 レストランでのウエディングや宴会場の進行状況を把握して指示を出します。 料理の出るタイミングやお客様の要望をキッチンへ正確に伝え、スムーズな運営を図ります。指示出し 当日の予約状況や混雑予想に合わせて、スタッフの役割分担や配置を決めます。 VIP対応 特別なお客様（VIP）や常連客（リピーター）の対応を行います。 ホール全体に目を配り、お客様が心地よく過ごせているかを確認しながらサービスを提供します。 レストラン＆バーは、ラウンジ・カフェ・バー、西洋料理・中国料理・日本料理とコンセプトの異なる店舗を備えていますので、幅広いフィールドでジャンルを問わず様々な経験を積むことのできることに加えて、幅広いスキルを身につけキャリアアップができます。 ホテルニューオータニグループ 接客経験がある方は活躍できます！ シティホテルであることからご宿泊のお客様だけでなく、近隣にお住まいの方やビジネスでのご利用でも数多く来店されます。 宴会は20名から200名まで対応できる会場で結婚式やお宮参りなどの慶事・法事・宴会・ビジネス・パーティー・同窓会・セミナー・イベントとあらゆるスタイルに合わせたプランでおもてなしをしています