- 正社員
ワタミ株式会社
飲食店のエリアマネージャー・SV候補の複数店舗管理(経験者)
ミライザカ ルルサス防府店 ｜ 唐揚げとビールで、新しい居酒屋の未来を創る。店長・SV候補を同時募集。あなたの店舗運営経験を高く評価します！
アクセス: 吉祥寺駅
月給300,000円～460,000円
この求人は職業紹介事業者による紹介案件です
応募情報は職業紹介事業者に送信されます
勤務地
ワタミ株式会社
山口県防府市栄町
アクセス
仕事内容
アピールポイント: 1. 独自の「6次産業モデル」による安心感 ワタミは自社農場（ワタミファーム）を持ち、有機野菜の栽培から加工、物流まで自社で完結させる「6次産業化」の先駆けです。 食材への自信： 居酒屋経験者なら、自分が提供する食材のルーツが明確であることは大きな安心感に繋がります。「ワタミファームの有機レタスです」と自信を持って言える背景があります。 サステナビリティ： 2026年現在、SDGsや再生可能エネルギーへの取り組みも進んでおり、「社会貢献性の高い外食企業」で働いているという実感が得やすい環境です。 2. 大手ならではの「圧倒的な教育・評価システム」 個人店や中規模チェーンとの最大の違いは、仕組みの完成度です。 キャリアの透明性： 「何ができれば給与が上がるか」が明確な職位制度があります。 多様なキャリアパス： 居酒屋の店長だけでなく、海外事業、介護部門への異動、あるいは「サブウェイ（SUBWAY）」などフランチャイズ展開する新業態への挑戦など、グループの大きさを活かしたキャリア形成が可能です。 タイミー（Timee）等との連携： 近年、外部の単発バイトアプリを戦略的に活用し、店舗スタッフの負担を減らす「フルタイミー型運営」の導入など、現場の労働環境改善に非常に積極的です。 3. 「TGIフライデーズ」など、グローバルな文化 ワタミグループ内でも「TGIフライデーズ」などは、独特のフレアバーテンディングやアメリカンな接客文化があります。 エンターテインメント性： 単なる「運び屋」ではなく、パフォーマンスでお客様を楽しませるスキルを磨きたい経験者には、居酒屋とはまた違った刺激があります。
仕事内容: ワタミグループが展開する「ミライザカ」をはじめとした多彩な飲食ブランドにて店舗運営実務からスタートし将来のエリアマネージャーやSV、または独立店主を目指していただきます。居酒屋、焼肉、寿司、ダイニング等、国内外に約400店舗を展開する独自の6次産業モデルの中で多角的な経営ノウハウを習得できるお仕事です。 ▼具体的な仕事内容 配属店舗での接客、調理、仕込み、清掃、レジ業務等の現場実務から開始し店長昇格後はアルバイトの採用育成、シフト作成、売上原価管理、在庫管理、販促企画等の店舗マネジメント全般を担います。店長経験後は複数店舗を統括するエリアマネージャーやSVへの道、または独自の独立支援制度（DFC）を利用した業務委託店主としての独立も可能です。入社後最短1から2年での独立実績もあり開業資金のサポートや仕入れシステムの共有など成功に向けた強力なバックアップ体制が整っています。将来的には本社での商品企画、マーケティング、または2026年に100店舗を目指し拡大中の海外事業への挑戦も可能です。
対象となる方
求める人材: 【必須（MUST）】 ・飲食店のエリアマネージャー経験1年以上 ・転勤可能な方 ※東京・大阪・名古屋・広島は転居不可でも可能
仕事の特徴
- シフト制
給与/待遇
試用期間
待遇・福利厚生
その他
応募情報
採用予定人数
5名
紹介企業情報
会社名
Xmile株式会社
事業内容
人事・人材サービス
所在住所
1600022 新宿区新宿6-27-30 新宿イーストサイドスクエア W7F
代表者
野呂 寛之
代表電話番号
0368453624
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アクセス: 吉祥寺駅
月給300,000円～460,000円
勤務時間・曜日: 10:00～24:00の間でシフト制（実働8時間） ※勤務時間は各店舗により異なります。 休憩時間：60分 時間外労働有無：有 シフト制 ・営業時間は各店舗による
- シフト制
掲載開始日：2026/03/12
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原稿ID：7b0188dfd27124a4
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