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ふふ京都　(株式会社 KPG HOTEL & RESORT)のアルバイト・バイト求人情報-01

正社員
ふふ京都　(株式会社 KPG HOTEL & RESORT)

ホテルの和食調理

和食調理／正社員　調理スキルを活かせる、伸ばせる環境　研修制度充実　スキル＆キャリアアップが可能

交通アクセス地下鉄東西線「蹴上駅」下車徒歩約7分京都市バス5系統「岩倉操車場行」：「岡崎公園・美術館」バス停下車徒歩約5分 ※「無鄰菴」西側の建物（仁王門通り沿いに正面入口があります）
ふふ京都　(株式会社 KPG HOTEL & RESORT)
※表示位置と実際の位置が若干異なる場合があります。応募の際には必ず訪問先を確認して下さい。
京都府京都市左京区南禅寺草川町41
交通アクセス地下鉄東西線「蹴上駅」下車徒歩約7分京都市バス5系統「岩倉操車場行」：「岡崎公園・美術館」バス停下車徒歩約5分 ※「無鄰菴」西側の建物（仁王門通り沿いに正面入口があります）
月給226,000円～405,000円

勤務時間

シフト制勤務曜日・時間 1ヶ月単位の変形労働時間制（1日実働8時間、残業あり、中抜けシフト） ※シフトは1ヶ月毎に作成

休日休暇

休日・休暇月9日（2月のみ8日）、年間休日107日 ※シフト制（希望を考慮します）有給休暇、慶弔休暇、特別休暇、介護休暇産休・育休（取得実績多数） ★5連休取得推奨

勤務地

ふふ京都　(株式会社 KPG HOTEL & RESORT)

京都府京都市左京区南禅寺草川町41

ふふ京都　(株式会社 KPG HOTEL & RESORT)

勤務地ふふ京都（京都府京都市左京区南禅寺草川町41） ※最寄り駅／京都市営地下鉄東西線「蹴上」駅徒歩約7分

アクセス

交通アクセス地下鉄東西線「蹴上駅」下車徒歩約7分京都市バス5系統「岩倉操車場行」：「岡崎公園・美術館」バス停下車徒歩約5分 ※「無鄰菴」西側の建物（仁王門通り沿いに正面入口があります）

仕事内容

和食調理／正社員調理スキルを活かせる、伸ばせる環境研修制度充実スキル＆キャリアアップが可能千年の都・京都。その静謐な気配が漂う南禅寺のほど近く、国の史跡・琵琶湖疏水のほとりに佇む『ふふ京都』。桜と白檀の香りに包まれ、ひのき香る温泉付き客室や職人の技が息づく美しいしつらえが、訪れる人を深い安らぎへ誘います。地産の食材や、日本の四季を愉しむ京都ならではの味わいを表現していただける和食調理人を募集いたします。 ◆充実の研修制度 ◆家電付き社員寮完備 ◆豊富なキャリアパス制度あり

募集要項職種ホテルの和食調理雇用形態正社員仕事内容この地の食材や、季節の食材を京都ならではの味わいに仕立て、ディナー・朝食ともに、すべて一から手作りで調理をし、お客様へ提供を行います。＜メニュー例＞【京の恵】鱈白子バター焼き【御椀】すまし仕立て【造里】炭遊び／造里【縁高】南瓜玉地蒸し、京芹あんぽ柿揚げ麩、茶ぶり海鼠おろし和え平貝おかき揚げ、鴨ロース信長葱巻き生姜味噌、炙り鯖小袖寿司【炭】黒毛和牛炭焼き【強肴】小鍋仕立て【食事】ずわい蟹釜炊き御飯、香の物、赤出汁【水菓子】抹茶わらび餅【キャリアチャレンジ制度】キャリアチャレンジまたはプライベートの変化によるカトープレジャーグループの別事業・部署・職種への転籍が可能です。 ※運営施設一覧：https://www.kpg.gr.jp/store/

対象となる方

資格・経験日本料理調理経験者

仕事の特徴

シフト制

給与/待遇

月給226,000円～405,000円給与月給22万6,000円～40万5,000円（経験・能力を考慮） ※試用期間2カ月あり（給与・待遇変更なし）

試用期間

試用期間なし

待遇・福利厚生

【保険制度】雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金待遇 ■昇給年1回（評価に基づく） ■社会保険完備 ■交通費規定支給 ■食事補助 ■寮完備（単身寮、家電完備）ご自宅から通勤が困難な場合 ※本人負担2万円 ■慶弔見舞金制度 ■60歳定年制（65歳まで再雇用制度あり） ■グループ企業施設割引 ■スタッフ紹介制度（謝礼金支給） ■社内預金（年利最大4％） ■優秀社員表彰（年2回） ■健康経営優良法人2026「ネクストブライト1000」認定 ■キャリアチャレンジ制度（自己申告異動） ■資格取得お祝い金制度 ★社内規定の資格をあらたに取得された方にお祝い金を授与 ■受動喫煙対策：屋内全面禁煙 kyoto

その他

備考 ★「ふふ」ならではのおもてなしスモールラグジュアリーリゾート「ふふ」は、客室をあえて制限した分、一人ひとりのお客様に丁寧な接客ができ、多くのお客様を受け入れる一般的な高級ホテルとは一線を画し、ここでしか描けないキャリアを築けます。 ★充実した研修制度座学研修（1日）から始まり、2ヶ月間を目安としたOJT研修、さらに2ヶ月に1回のワークショップや日本料理の知識を学べる研修、ソムリエ研修など、さまざまな研修が揃っており、スキルアップの機会が豊富です。経験のある方も、理想に向かって成長できる環境です。 ★キャリアアップが可能広報や教育担当、企画職、さらにはグループ内のあらゆるポジションへ挑戦が可能。キャリアチャレンジ制度を活用し、自ら手を挙げて他の「ふふ」やグループ内の他事業にも挑戦することができます。

応募情報

選考プロセス

応募方法応募方法ここまでお読みくださり、誠にありがとうございます。まずは「応募する」ボタンよりエントリー下さい。エントリー確認後、こちらより折り返しのご連絡をさせて頂きます。＜お電話の場合＞お電話でのご応募・お問合せもお待ちしております。仕事や待遇のこと等、気になる点やご質問がございましたらお気軽にどうぞ。連絡先住所 KPG LUXURY HOTELS パーソナルオフィス静岡県熱海市水口町11-48 連絡先TEL 0557-55-7520 採用担当採用係