• 正社員

屋台居酒屋 大阪満マル米子駅前店

仕事内容

アピールポイント: ■ 成長企業で共に挑戦しよう！ 国内外で 56店舗 を展開し、 店舗プロデュース・コンサルティング・FC本部運営まで、 “食の価値を広げる事業”を多角的に進めている成長企業です。 海外出店も加速し、 ベトナム2店舗・フィリピン2店舗 と、世界へ挑戦するステージが着実に拡大中。 国内外で安定した収益基盤を築きながら、 次の成長フェーズへ踏み出すための拡大戦略を本気で推進しています。 「食を通じて人々の活力を創る」 この理念を胸に、2026年は事業成長に向けた大きな転換期。 組織の未来を担う仲間を迎え、新しいステージを一緒に切り拓く一年になります。 ■ 幅広いキャリアプラン あなたの強みを最大限に活かし、 未来のキャリアを自分で選び取れる環境です。 * 店長として現場を牽引する道 * 技術を武器にトレーナーとして人材育成を担う道 * 事業全体を俯瞰し、マネージャーとして組織を動かす道 * 独立して自分の店を持つ未来（実績多数） 複数業態を運営する当社だからこそ、 挑戦できるステージも、掴めるチャンスも尽きません。 ■ 充実したライフスタイルを！ 長く活躍できる人を増やすため、 職場環境の改善にも本気で取り組んできました。 「仕事で遅くなり、休日は寝て終わる」 そんな働き方では、幹部としての力は発揮できません。 だからこそ、 年間休日105日以上／実働8時間／有給完全取得 を目指す体制を整備。 仕事もプライベートもどちらも大切にできる環境で、 心身ともにベストな状態で挑戦し続けられます。 ■ 独立希望の方 応援します！ 「いつか自分の店を持ちたい」 その想いを、ここで本気で育ててください。 これまで数多くの暖簾分けを実現してきた当社だからこそ、 技術・運営・数字管理・人材育成など、 “店を持つために本当に必要な力” を現場で確実に身につけられます。 夢を叶えるために経験を積みたい。 もっと成長したい。 その想いを持つ方を、私たちは心から歓迎します。

仕事内容: ■❑ 屋台居酒屋 大阪満マル ❑■ ―――――――――――――――――――――― 「満足」「満腹」「円満」—— “満”という文字が表すように、 関わるすべての人が幸せを感じられる居心地の良いお店づくり を目指しています。 大阪のソウルフードである串カツとお寿司を、 リーズナブルに楽しめる大衆居酒屋として、 ご家族・友人・女子会・おひとり様まで幅広く愛されるブランドです。 美味しい料理とお酒、そして 『笑顔』『元気』『感動』 をお届けします。 ■ ただのOPENじゃない。ブランドが進化する瞬間に立ち会える、特別なスタートです ✩ 今回のリニューアルは、単なる店舗改装ではありません。 ブランド再構築・事業基盤の強化・運営モデルのアップデート を同時に進める、 本格的な変革フェーズです。 昔ながらの親しみやすい雰囲気はそのままに、 現代のニーズに合わせたモダンな要素を取り入れ、 “進化した満マル”として新たなステージへ踏み出します。 このタイミングでの入社は、 ブランドの未来を一緒につくる特別なポジション です。 ■ 即戦力の店舗責任者としてお迎えします 接客・店舗マネジメントを中心とした、 店舗運営の中核を担うポジション です。 入社後はブランド方針・オペレーション基準を把握いただき、 早期に店舗運営の主要領域をお任せします。 これまでの店長経験を活かし、 * 運営品質向上 * 人材育成 * 数値管理 * 業務改善 * サービス企画 など、店舗責任者として必要な領域を幅広く主導していただきます。 お客様が過ごしやすい空間づくりから、 新しいサービス企画・改善提案・業務設計まで、 裁量を持って推進できる環境 が整っています。 スタッフの先頭に立ち、 チームを牽引し、組織として成果を生み出すリーダーシップを期待しています。 ＜ 具体的な仕事内容 ＞ * 店舗キッチン／ホール業務 * 売上・原価・人件費管理（店舗運営の統括） * 人材育成／評価／チームマネジメント * 人時売上・生産性向上の推進 * 業務改善／オペレーション構築 * 接客品質・店舗環境の向上（CS向上） * 新サービス／新商品の企画・改善提案 * ブランド価値向上につながる取り組みの推進 ―― // 採用担当より // ―― 当社はまだまだ店舗拡大路線の真っただ中。 活躍の場が広がり続ける環境 です。 「新たな事に挑戦したい」 「飲食業界を盛りあげたい」 「会社と共に成長したい」 そんな熱い想いを持つ方にこそ、ぴったりの職場です。 飲食業界が初めての方、正社員が初めての方も歓迎しています。 その前向きな気持ちを、私たちは心から応援します。 まずはあなたのキャリアビジョンを聞かせてください。 お会いできる日を楽しみにしています。