• 正社員

オリックス・ホテルマネジメント株式会社

仕事内容

【紹介案件】京都の話題店を牽引！朝食・ランチ・ディナーの運営を担う、サービス責任者募集！ オリックス・ホテルマネジメント株式会社｜レストラン・専門料理店（接客・販売・ホール） 京都府京都市中京区河原町通三条下る大黒町71-1 正社員 業務内容 クロスホテル京都内のレストラン＆バー**「KIHARU Brasserie（キハルブラッセリー）」**で、料 飲サービスの責任者候補として活躍しませんか？河原町通に面した路面型ホテルレストランで、 朝食・ランチ・ディナーの運営を担っていただきます。 あなたには、プレイングマネージャーとして、レストラン全体の運用と販売促進計画の立案・実行を積極的に推進していただきます。具体的には、各種OTA（一休・ぐるなび等）の運用・管理、販売戦略の立案・遂行、新人スタッフの教育、売上・経費管理、そしてレストランのオペレーション監督など、多岐にわたる業務をお任せします。 支配人と共に、お客様に愛される魅力的なホテルレストランを創り上げていきましょう。 ＜おすすめポイント＞ 路面型ホテルレストランとして、外部集客のノウハウも学べます。 OTA運用や販売戦略など、マネジメントスキルが総合的に身につきます。 プレイングマネージャーとして、現場と経営の両方で活躍できます。 ※本求人は、クックビズ株式会社による職業紹介での求人ご紹介となります 職種 オリックス・ホテルマネジメント株式会社｜レストラン・専門料理店（接客・販売・ホール） 雇用形態 正社員 勤務体系 シフト制 勤務先事業内容 オリックスグループの所有するビジネスホテル・リゾートホテル・ 研修施設の運営。