• 契約社員

upinco 合同会社

仕事内容

アピールポイント: 直島・豊島への玄関口、宇野港にあるカフェ併設の宿「ウノポートイン」。世界各地から訪れるゲストを迎えながら、英語での接客力を磨き、宿とカフェの運営を幅広く経験できる仕事です。 この仕事の魅力 宿とカフェがどう連携して動くかを、現場で学べます。 ウノポートインは、元旅館を改装した小規模な宿です。同じチームで朝食の準備から客室づくり、チェックインまで担当します。ゲストの到着に向けて何を優先するか、カフェと宿泊業務をどう分担するかなど、日々の運営の流れを実務を通して学べます。 将来、小規模ホテルやホステル、カフェの運営に携わりたい方にも役立つ、総合的な知識と経験が得られます。 丁寧な英語から親しみのある会話まで、場面に応じた言葉選びを磨けます。 予約メールでは丁寧で正確な言い回しを、フェリーや美術館の案内ではわかりやすい説明を、朝食時の会話では親しみのある表現を。ゲストとの距離が近いため、相手や場面に合わせて伝え方を変える機会が日常にあります。 日本文化のきめ細やかなサービスを土台に、さまざまな文化や習慣に触れながら、実践的なホスピタリティを身につけられます。 ニューヨークの食文化と、世界のコーヒー文化に触れられます。 地元・宇野出身のオーナーがブルックリンで長く暮らした経験を活かし、カフェではNYスタイルのベーグルや自家製ベーコン、岡山のロースターが選んだ豆を使ったエスプレッソを提供しています。 世界各地から訪れるゲストへの提供を通して、異なるコーヒー文化圏で親しまれる飲み方や味の好みを学び、さまざまな嗜好に対応するバリスタスキルを磨けます。新しいメニューやサービスのアイデアも提案できます。 ウノポートインは、2025年 Tripadvisor Travelers’ Choice Best of the BestのB&B・イン部門で日本3位・アジア15位に選ばれました。

求める人材: * 国内外の旅行者やカフェのお客様との会話を楽しみ、責任を持って接客できる方 * 朝番・遅番・中抜け勤務（シエスタ）など、変化のあるシフトに対応できる体力があり、忙しい場面でも前向きに、責任を持って仕事をやり遂げる意欲のある方を特に歓迎します * 中級程度以上の英語力がある方（目安はTOEIC 600～740、IELTS 5.5～6.0） * 日本語力がN2以上の方 * 野菜や果物を切る、肉や卵の焼き加減を調整するなど、基本的な調理ができる方 * Excelでの表計算、英文作成、メールなど、基本的なパソコン操作ができる方 * コーヒーが好きでバリスタ業務に興味があり、客室や館内をきれいに整える仕事にも取り組める方 こんな方を歓迎します * 腰を据えて宿とカフェの運営を学びたい方 * 英語を実務で使いながら、異文化への理解と接客力を深めたい方 * 将来、宿やカフェの運営に携わりたい方、メニューやサービスのアイデアを提案したい方 * 直島・豊島・犬島のアートや建築に興味があり、瀬戸内の港町での暮らしを楽しみたい方 Uターン・Iターン歓迎。スタッフ総勢15～20名で運営する職場です。国内外のさまざまな地域の出身者や、留学・ワーキングホリデー経験者も働いてきました。

• 変形労働時間制
• 社員登用あり
• 英語
• 駅近5分以内
• シフト制
• 昇給あり