• 正社員

のどぐろ丼専門店　あえのこと

仕事内容

アピールポイント: ★ 金沢の食文化を観光客に直接届ける、地域貢献性の高い仕事 ★ 海外からのお客様も多く、語学や異文化対応の経験が積める ★ 将来的に店長・マネージャー職へのキャリアアップが可能 ★ 売上に応じたインセンティブ制度あり（目標1.5倍達成で基本給に60％上乗せ実績） ★ 古民家をリノベーションした店舗で、アートや地域文化にも触れられる環境 ★ 社員割引・資格取得支援など、成長を後押しする制度あり

仕事内容: 金沢・片町とおりゃんせにある 「のどぐろ丼専門店 あえのこと」で、 ホール・キッチン業務を担当いただきます。 観光で訪れる海外のお客様も多く、 簡単な英語でのやり取りを楽しめる環境です。 例えば… - 「Hello! How many people?」 - 「Here is your menu.」 - 「Thank you! Enjoy your meal!」 といったシンプルなフレーズで十分。 英語に自信がなくても、笑顔と 「伝えたい気持ち」があれば大丈夫です。 スタッフ同士でサポートし合いながら、 少しずつ英語での接客に慣れていけます。 「英語をもっと使ってみたい」 「海外の方と楽しく会話してみたい」 そんな気持ちを活かせる職場です。 【具体的な業務内容】 * 接客、オーダー、料理提供などのホール業務 * 調理、盛り付け、仕込みなどのキッチン業務 * 店内清掃・衛生管理 * 観光客への案内（簡単な英語・中国語対応あり） * スタッフ間の連携、店舗運営補助 【仕事の雰囲気】 平日は常連のお客様が中心で、 落ち着いた接客を楽しめます。 休日は観光客でにぎわい、 平均来店数は 平日15名・休日40名ほど。 お客様の滞在時間は 45分～1時間程度で、 短い時間でも「金沢の思い出」を作る 大切な役割を担います。 海外からのお客様も多く、 英語や中国語を使った簡単な コミュニケーションに挑戦できる環境です。 語学に自信がなくても 「伝えたい気持ち」があれば歓迎です。 【職場の雰囲気】 部署のメンバー構成： 20代～40代の男女スタッフが在籍。 若手からベテランまで幅広く活躍中。 職場の雰囲気： チームワークを大切にし、 温かい空気感の中で働けます。 観光客との交流も多く、活気ある環境です。 【はたらく社員の声】 「石川の魅力を世界へ」という コンセプトに共感し、英語を磨きながら 働いています（20代女性） 古民家をリノベした店づくりに惹かれ、 立ち上げから参画。 飲食だけでなく ギャラリーや古着店の運営にも触れ、 視野が広がっています（40代男性） 【募集の背景】 観光需要の回復と新店舗展開に伴う増員募集。 地域の魅力を発信する仲間を求めています。 【キャリアの広がり】 * 未経験の方も丁寧に指導しますので安心してスタートできます。 * 将来的には店長候補・マネージャー職への昇進も可能。 * 売上に応じたインセンティブ制度もあり、頑張りがしっかり評価される環境です。 【変更の範囲】 なし　※ただし本人の希望があれば応相談