• 正社員

三浦フレッシュ

職種/仕事内容

仕事内容 戦略と度胸が試される。それが魚の仕入れ。食材調達のゲームフィールドだ。 「つまらない仕事はしたくない」そんなあなたは、三浦の港で「勝負師」になろう。 ──────── ★ ゲーム性 ★ ──────── 勝負とスリル。この仕事の面白さは、「競り（入札）」という名の真剣勝負にあります。単に魚を買う作業ではありません。まるでポーカーのように、相手（ライバル）の顔色や過去の傾向を読み、相場観を肌で感じながら、最良のタイミングで最安値の一手を入札する、高度な駆け引きです。買えるか買えないかの緊張感の中で、一瞬にして相場とライバルの動向を分析し入札額を決定します。競り落とせた時の「勝った！」という優越感と達成感は、他では味わえないスリルです。 ──────── ★ チーム戦 ★ ──────── 勝負は個人のスキルだけではありません。私たちは、三浦半島の3つの漁港（岬、金田、佐島）の担当者と常に連絡を取り合って連携しています。「あっちの港は負けた」「こっちで良い魚が出た」といったリアルタイムの情報を共有し、チーム全体で今日の調達戦略を練る。この一体感と連携が、より多くの良い食材を確保する鍵となります。また、扱う食材は魚だけではありません。新鮮な地元の野菜も調達し、食に関わるすべてをカバーする「水陸両用」のバイヤーを目指せます。単なるドライバーや営業ではなく、「食のプロデューサー」として、あなたの裁量で仕入れた食材が有名店のメニューになる。これが私たちの仕事の醍醐味です。 ───────── ★ 師匠が伝授 ★ ───────── ＜初期研修＞最初は魚の鮮度チェックや簡単な加工作業、配送など、基本からスタート。 ＜同行＞入札・競りが一人でできるようになるまでは、上司がつきっきりで同行・指導します。相場観、ライバルの動向を読むテクニック、船長や仲買人とのコミュニケーションなど、座学では学べない生きたスキルをOJTで丁寧に教えます。 ＜目安＞多少の個人差はありますが、3カ月くらいすると自信をもって一人で参加できるようになります。

勤務地

アクセス

交通・アクセス ★自転車通勤OK・バイク通勤OK★ 栄町（バス停）より徒歩9分

勤務時間

変形労働時間制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 〜 11時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり20日 〜 22日 7:30〜18:30 ◇1ヶ月単位の変形労働時間制：月間総労働時間216時間〜237時間/繁忙期・閑散期による ◇残業が多い日の翌日は早上がりをするなどで、無理なく働けるよう調整しております

給与

月給300,000円以上 給与詳細 ※基本給・固定残業代の総額 基本給：月給 21万2488円 〜 固定残業代：あり 1ヶ月あたり8万7512円 〜（固定残業時間：1ヶ月あたり57時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし 家族手当あり （配偶者10,000円、子1人につき3,000円）

休日休暇

休日休暇 月8日（シフト） ◇各種長期休暇有

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 昇給あり 賞与あり（決算賞与） 交通費支給（規定あり） 家族手当 退職金制度 社員割引制度 服装・髪型・髪色自由