サウナ&ホテル かるまる池袋/株式会社N1
【月給30万円以上】週休2日制/年間休日120日以上/施設利用無料 /100円で賄いあり!/20代~30代活躍中/サウナシュラン選出の関東最大級の温浴施設
アクセス: 池袋駅C6出口~徒歩1分
- 職種
-
サウナ付き温浴宿泊施設のお食事処キッチンスタッフ 01
- 雇用形態
-
正社員
- 給与
-
月給300000円以上
- 勤務時間
-
勤務時間・曜日: シフト制勤務 24時間3交代制(1日実働8時間) ⇒ 1日8時間 × 週5 = 週40時間勤務 ・休憩はしっかりと1時間確保できます ・残業少なめ ※勤務時間の固定や、シフトの固定など 内容次第ではありますが、面接時にお気軽にご相談ください。 〈シフトの一例〉 ※施設は23時間営業(11:00~翌10:00) (1)7:00~16:00 (2)13:00~22:00 (3)22:00~翌7:00 ・こちらは一例です! シフトに関する相談や質問がある場合は お気軽にご連絡ください★ 〈シフトの決め方〉 毎月1回次月のシフト希望日を提出 時間・曜日応相談  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
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募集情報
- 企業からのメッセージ
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アピールポイント:
★経験豊富な料理長から学べる★
~調理スタッフKさんより~
当施設の料理長は、ご自身で六本木に
和食店を経営する料理人です。
新鮮な肉や魚・旬の野菜に果物の仕入れや
調理法などイチから学ぶことができる環境です。
サウナ施設にあるお食事処…というよりは、
和食ダイニングをイメージしてもらった方が
いいかもしれませんね!
★イチから技術を学べる★
~調理スタッフHさんより~
新鮮な食材が毎日届き、
それらを丁寧に仕込み、
お客様にご提供しています。
ほとんどのメニューが、
作り置きはせず、注文をいただいてから
手作りをしているので、
調理技術やスピーディな作業を
身に付けることができます。
イチから技術を学べるので
ぜひチャレンジしてください。
■かるまるのこだわり
「人間回帰」と「自分の居場所」をコンセプトに
細部にまでこだわったホテル&サウナ施設です。
店舗デザインは
有名ホテルも手がけるデザイナーが担当。
機能美に溢れた空間は、
働く場所としても、最適です。
当然、お食事処で提供する
料理にもこだわっています。
各種定食や一品料理など
定番料理が中心ではありますが、
どれも一流シェフが監修していることもあり、
味は専門店にも負けません!!
- 仕事内容
-
仕事内容:
=====ここがポイント=====
◆【完全週休2日制】️年間休日120日以上
◆【休暇制度充実】リフレッシュ休暇(年15~17日ほど)
◆【従業員特典】サウナも含め、施設利用料無料で利用可能!
◆【まかないあり】1食=100円で提供しています!
◆【関東最大級の温浴施設】2019年にオープン後、大人気の施設
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【仕事内容】
~キッチン業務全般をお任せします~
開放的なオープンキッチンで
仕込みから盛り付けまで
調理業務全てをお願いします!
一品一品店内で調理するため、
一般的な飲食店と変わらない設備です!
料理経験が浅い方は、
仕込みの手伝いや盛付からはじめましょう。
ゆくゆくは、
在庫管理や発注、
スタッフ教育にも携われます。
■メニューには…
カレーライスや唐揚げ定食、
親子丼、肉汁うどんなどの定番から
ここでしか味わえない創作和食まで、
30品目程度の料理をご提供しています。
全てのメニューのレシピは、人気料理人が作成。
店舗でも週に何度か調理されるので、
一流の技を間近で見ることができます!
■飲食スペースは…
8Fのお食事処と7Fのリクライニングスペース
合わせて約80席あります。
来店されるお客様は
20代~70代までの幅広い方が多く、
サウナ好きはもちろん、
ビジネスホテル代わりに利用される方など様々です。
実際に「料理が楽しみで、かるまるに通っている」という
お客様もたくさんいらっしゃいます。
■一緒に働くスタッフは…
20代30代を中心に働いています♬
キッチンのスタッフ数は10名ほどで、男女比8:2です。
年齢は20代~40代までの方が活躍しております。
■1日のスケジュール
※14時-23時の場合
14:00 仕込み、洗い物、オーダー調理
17:00 休憩
18:00 混雑時間帯オーダー調理
22:00 締め作業、清掃、業務日報
23:00 終業
慣れてきたら隙間時間で発注やまかない調理をしていきます。
- 対象となる方・資格
-
求める人材:
・経験浅くても・無資格大歓迎!
┗人柄を重視して採用します★
研修制度充実なので、
安心してスタートできますよ。
・20代・30代活躍中!
┗20代~30代の多い職場
・中途社員比率7割以上
┗人当たりの良いスタッフが多く、
入社後すぐに馴染めるはずです!
◇学歴不問
◇主婦(夫)の方歓迎
◇経験者歓迎
◇フリーター歓迎
◇ブランク歓迎・ブランクOK
◇普段から自炊をしている方
◇料理が好きな方
✽調理の実務経験がある方、優遇いたします。
└ジャンルは問いません。アルバイトでの経験もOKです
飲食店、調理補助、調理、調理員、調理スタッフ、
カフェ、社員食堂、学校給食、保育園調理、
…などの、接客経験のある方は活かせます!
✽今年6月五反田に系列のカフェレストランをオープン!
┗その他にも飲食店拡大計画予定有り。
ベンチャー企業の当社で、常に新しい挑戦を
行うことができる環境が整っています。
得意分野を伸ばし、様々なポジションへの
キャリアを実現することが可能です。
✽以下スキル・経験・資格がある方歓迎✽
【スキル】
・エスプーマ
・スモーキングガン
【経験】
・管理職/マネジメント経験歓迎
・仕入れ、食材発注/材料発注業務の経験者
・レシピ開発の経験者
・魚手入れ/下処理/仕込みの経験者
・和食調理の経験者
【資格】
・専門調理師/調理技能士
・ふぐ調理師免許保持者
・栄養士・管理栄養士免許保持者
・J.S.A. ソムリエ資格保持者
・SAKE DIPLOMA
・フードアナリスト
・フードコーディネーター
・フードスペシャリスト
・専門調理師調理技能士
・栄養士/管理栄養士
・野菜ソムリエ
・ 食品衛生管理者
・食品衛生責任者
・鮮魚士1級/鮮魚士2級/鮮魚士3級
・潜水士+AQ2
- 勤務地
-
サウナ&ホテル かるまる池袋/株式会社N1
東京都豊島区
勤務地:
Sauna&Hotel かるまる池袋店
→東京都豊島区池袋2-7-7
★転勤なし
★U・Iターン歓迎
- 交通
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アクセス:
池袋駅C6出口~徒歩1分
- 勤務時間・シフト
-
シフト制
勤務時間・曜日:
シフト制勤務
24時間3交代制(1日実働8時間)
⇒ 1日8時間 × 週5 = 週40時間勤務
・休憩はしっかりと1時間確保できます
・残業少なめ
※勤務時間の固定や、シフトの固定など
内容次第ではありますが、面接時にお気軽にご相談ください。
〈シフトの一例〉
※施設は23時間営業(11:00~翌10:00)
(1)7:00~16:00
(2)13:00~22:00
(3)22:00~翌7:00
・こちらは一例です!
シフトに関する相談や質問がある場合は
お気軽にご連絡ください★
〈シフトの決め方〉
毎月1回次月のシフト希望日を提出
時間・曜日応相談
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- 休日・休暇
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休暇・休日:
完全週休2日制/シフト制勤務
・年間休日120日以上
・お休み調整可
【休暇制度】
・慶弔休暇
・産前・産後休暇
・育児休暇
・有給休暇(初年度15日支給)
・リフレッシュ休暇
┗年間15~17日程あります
★ 充実した休日数も魅力です ★
年間休日120日以上とお休みが充実しています。
別途、リフレッシュ休暇も取得でき
プライベートを充実させることができます!
- 試用期間
-
あり
試用期間:3か月
試用期間中の労働条件:異なる
試用期間中の労働条件の内容:最初の2週間は時給1200円、以降同条件
- 採用予定人数
-
3名
- 給与
-
月給300000円以上
給与:
固定残業代あり:月給 ¥300,000以上は1か月当たりの固定残業代¥39,524(21時間相当分)を含む。21時間を超える残業代は追加で支給する。
【給与】
月給:30万円以上
《固定残業代:3万9524円/21時間 含む》
★固定残業代は残業がない場合も支給し、
超過分は別途支給します
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【年収例】
402万円/25歳 初年度
内訳
┗(月給30万円+諸手当3万5000円)×12ヶ月
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【試用期間】
3ヵ月
┗最初の2週間は時給1200円、
以降は同条件
- 待遇・福利厚生
-
- その他
-
その他:
【応募後の流れ】
✽経験やスキルよりも、
「人柄」を重視して採用いたします!
◇WEB応募
┗24時間受付中
(生年月日、性別、ふりがな)等の
必要項目を入力の上、ご応募ください。
↓
面接(面接2回を予定)
※履歴書をご持参ください。
↓
採用
(内定まではおよそ2週間)
※面接日時・入社日については
お気軽にご相談ください。
◇電話応募
070-5556-2510(受付10:00-19:00)
採用担当までお気軽にお電話くださいませ。
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★サウナだけじゃない、かるまる★
https://karumaru.jp/ikebukuro/
~ホールスタッフYさんが、
かるまるに入社を決めた理由~
もともとスポーツビジネスや
エンターテインメントに興味があり
レジャー施設・宿泊業で
就職先を探していたところ
たまたま出会ったのが、かるまるでした。
ホームページを見た瞬間…
「オシャレ!ここならいいかも!」と
思ったのを覚えています。
実際に見学に来ていただいたら分かるのですが、
オシャレなだけじゃなく、館内は本当に清潔。
「髪の毛一本すら見逃さない」…という
清掃時のルールがあるため、
少しでも時間が空けば、コロコロで掃除をしています。
館内を清潔に保っておくと
お客様も綺麗に施設を利用してくださり、
“キレイの好循環”が。
私たちも気持ちよく働くことができています。
雇用形態: 正社員
給与・報酬: 300,000円 (月給) 以上
平均所定労働時間(1か月当たり): 173時間
応募情報
- 勤務地名
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サウナ&ホテル かるまる池袋/株式会社N1
会社情報
- 社名
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株式会社N1
- 代表者
-
新妻 将樹
- 会社事業内容
-
観光・旅行・宿泊
- 会社住所
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1710014 東京都豊島区池袋2丁目12番12号
- 代表電話番号
-
0364557473
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原稿ID:800da9ad97f700c0
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