GARDEN HOUSE CRAFTS 代官山(株式会社GREENING)のアルバイト・バイト求人情報

仕事内容:
:.｡:.｡.:.｡.: 求人のアピールP O I N T :.｡.:.｡: .｡.:

◎ 男女不問
◎ 学歴・年齢不問
◎ ブランクOK
◎ 20代、30代、40代活躍中
◎ 月9日休み
◎ 店舗運営が身に付く
◎ 将来独立したい方にオススメ
◎ メニュー開発にも携われます
◎ 自分のアイディアを形にできる職場
◎ 残業代あり
◎ 駅チカ
◎ 社員割引

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─── 具体的な仕事内容 ───

✅オールスクラッチでの製造工程
（仕込み、麺台（分割・成形）、窯、シーター（折り込み）等）

※オールスクラッチ：製造〜販売まで店舗内で完結（オリジナル商品）
※カフェ部門が別にある為、パンに集中して業務が可能です♪

習得の速さは人それぞれ。
あなたに合わせてどんどん
ステップアップしていただける環境です！
ハード系から独創的な小物まで幅広いラインナップから、
フィリングの製造など日々の業務の中で、
パン職人に必要な高度な技術が身につきます。

＜研修＞
OJT（早くて半年程で一人前になれます♪）

＜作業内容例＞
◎仕込み：具材の下準備、ソース制作、生地の仕込み...など
◎麺台（分割・成形）：パン生地
◎焼成　
◎シーター（折り込み）：製パン機械利用
（例：クロワッサン、パイ生地）

＜身につくスキル！ 学べる知識！＞
・ピザメイク
・製パン技術
・出店開業ノウハウ
・店舗運営
・メニュー開発


── 店舗特徴 ──────────

店名：GARDEN HOUSE CRAFTS Daikanyama
https://tabelog.com/tokyo/A1303/A130303/13184722/

席数　　　：96席（店内16席、テラス80席）
客単価　　：￥1,000～￥1,999
喫煙　　　：全席禁煙
定休日　　：なし
運営　　　：株式会社 GREENING
商品　　　：約30種類

【職場環境】
＜店舗全体＞
正社員：10名
アルバイト・パート：15名

＜ベーカリー部門＞
正社員：5名
アルバイト・パート：2名

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【雇用形態】
正社員

・試用期間：3カ月
・必要な経験等：不問
・必要な免許・資格：なし

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【給与】

＜パンの製造経験２年以上＞
月給26.1万円〜

＜パンの製造経験５年以上＞
月給38万円〜40万円

◎昇給／年2回

〜給与例〜
◆スタッフクラス：月給26.1万円〜
◆チーフクラス：月給30万円〜
◆シェフクラス：月給38万円〜

※給与はスキル・経験を考慮して決定します
※試用期間3ヶ月あり（試用期間中の給与額は面談時決定））

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【キャリアパス制度】
弊社は飲食運営事業のみならず、プロデュースや
コンサルティングを事業の柱にしていますので、
「他ブランドへチャレンジする」
「新規開業や１からチームつくることで力をつける」
「料理の技術やセンスを活かしてフードプロデュースをする」
など、あなたのキャリアの幅を広げ、仕事を楽しめる環境ですし、
そのチャンスを最大限活かして頂くのが会社の願いです。

そんな我々に共感頂けるかた、
ぜひご応募お待ちしています！

求める人材:
＜必須条件＞
パン製造経験２年以上の方

※経験５年以上の方はシェフクラス(月給38万円〜)採用

・何事も当事者意識をもって取り組める方
・前向きで自ら積極的に物事に取り組む方
・スキルを活かしてステップアップしたい方
・大手チェーンのパン屋とは違う技術を学びたい方
・コミュニケーションやチームワークが得意な方
・新店の立ち上げに興味がある方
・将来、独立したいという夢を持っている方

＜歓迎条件＞
・学歴・年齢不問
・長期できる方
・パン製造・パティシエ経験者！
・パンに限らず飲食店の調理経験のある方！
・製菓製パン専門学校卒業者！
・製造経験のブランクがあっても大丈夫！

GARDEN HOUSE CRAFTS 代官山(株式会社GREENING)
東京都渋谷区代官山町13-1 LOG ROAD DAIKANYAMA 5号棟

勤務地:
東京都渋谷区代官山町13-1
LOG ROAD DAIKANYAMA 5号棟

アクセス:
東急東横線「代官山駅」より徒歩5分
東急東横線「中目黒駅」より徒歩15分　
JR山手線「恵比寿駅」より徒歩10分
JR山手線「渋谷駅」より徒歩10分

シフト制

勤務時間・曜日:
シフト制

06：00〜19：00

上記の時間内で8時間勤務・休憩1時間

休暇・休日:
シフト制 （月9日休み）

・年間休日108日〜
・有給休暇（法定通り付与）
・慶弔休暇
・産前産後休暇（取得者多数）
・育児休業（取得者多数）

あり
試用期間：3か月
試用期間中の労働条件：異なる
試用期間中の給与：月給 ￥256,000 〜 ￥380,000
固定残業代あり：月給 ￥256,000 〜 ￥380,000は1か月当たりの固定残業代￥63,135〜￥93,674（45時間相当分）を含む。45時間を超える残業代は追加で支給する。
試用期間中の平均所定労働時間（1か月当たり）：172時間
試用期間中の労働条件の内容：試用期間3ヶ月あり（期間中はスタート月給のマイナス5％〜10％）

2名

月給261000～420000円

給与:
固定残業代あり：月給 ￥261,000 〜 ￥420,000は1か月当たりの固定残業代￥64,350〜￥103,504（45時間相当分）を含む。45時間を超える残業代は追加で支給する。

• 保険制度

  …

  雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金




• 待遇・福利厚生:
  ・昇給（年2回）
  ・交通費支給（月上限3万円まで）
  ・各種社会保険完備 （雇用・労災・健康・厚生年金）
  ・超過勤務手当（見なし残業手当を超過した場合）

その他:
【応募後のプロセス】

1. WEBから履歴書応募

└ご応募後2営業日以内にご連絡させていただきます。

2. 書類選考＋面接2回

└1次面接：人事・役員　
└2次面接：店長

3. 採用

入社日はお気軽にご相談下さい！

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＜電話でのお問い合わせ＞
採用担当まで「求人を見た」とお問い合わせください。
電話番号：050-1741-4287
受付時間：10:00〜19:00
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【会社情報】
会社名　：株式会社GREENING
住所　　：東京都渋谷区宇田川町37-14
事業内容：
・レストラン＆カフェを始めとする飲食ブランド運営
・不動産事業…空きビルや店舗を時間・日・週・月単位で
利用できる不動産のプラットフォームサービス
・ART事業…写真集を中心に取り扱う BOOK STORE
・ホテル・ブライダル運営事業
設立　　：2020年12月
会社ＨＰ：https://greening.co.jp/""

運営会社：㈱GREENINGについて
気持ちいい時間、よりよい場所をつくろうと
考えれば考えるほど、ハード（土地や建物）
だけではなく、ソフト（コンテンツ）も自分
たちで考えて自ら運営することが大切だと考えています。

それをカタチにしたのが上述の2012年より展開する
ブランドGARDEN HOUSE。
“Season-Inspired”（旬・季節性）や “Fine-Crafts”
（手作り）をコンセプトに、各地域の特性と旬な
食材を組み合わせた食事、パンなどを提供し、
地元の方から観光客、お友達やママ友との集いから、
デート、結婚式まで幅広いニーズで愛されています。

コロナ禍においてお客様にとって「外食」の位置づけ
が変わってきました。地元の方々、観光で訪れるお客様に、
少しでもおいしいお料理を、気持ち良いサービスで、
よりよい時間を楽しんで頂きたい。
そんな思いを改めて形にし、スタッフ全員が初心にかえって
楽しんで作り上げていくことで、ありがたいことに
前年比よりお客様数、売上共にアップしています。

↓↓運営会社↓↓
https://greening.co.jp/"

雇用形態: 正社員

給与・報酬: 261,000円 - 420,000円 月給

平均所定労働時間（1か月当たり）: 172時間



職歴:
* パン製造: 2年 (必須)

GARDEN HOUSE CRAFTS 代官山(株式会社GREENING)

株式会社GREENING

桐川 博行

レストラン・カフェ

1500042 東京都渋谷区宇田川町37-14

0364389739