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港屋マネジメント(株)

職種/仕事内容

仕事内容: ◆◇パティシエ募集◇◆ ・－・－・－・－・－・－・－・－・－・－・－・－・－・－・－・－・－・－・ ホテル内にて、デザート部門を新たに創設します！ 製菓・パティシエ業務全般に携わっていただきます。 品格を極めたラグジュアリーな空間で、 厳選した食材を使用したスイーツや焼き菓子などを製作します。 変化を楽しみながら一緒に成長できる前向きな方、 中心メンバーとなってデザート部門を一緒に立ち上げしていただける方を募集します。 ・－・－・－・－・－・－・－・－・－・－・－・－・－・－・－・－・－・－・ 【業務内容】 「hotel nansui」のレストラン、アフタヌーンティ、ラウンジ等で 提供するデザート、スイーツの調理、製造全般をお任せいたします。 ◎メニュー考案 ◎各種デザート、スイーツの調理、製造 ◎仕上げ、材料の仕込み ◎食材管理や清掃/衛生管理 など ※ドリンクの準備やお客様へのサービス業務をお願いする可能性があります。

勤務地

勤務時間

シフト制 勤務時間・曜日: ◆◇シフト制◇◆ ◎7:00~21:00の間で実働8時間程度（休憩1時間） ◎実働時間：週40時間（1日あたり8時間程度）

給与

月給200,000円～300,000円 給与: 基本給：20万円～30万円 ※経験・年齢・スキルを考慮の上、決定します。

休日休暇

休暇・休日: ・年間休日110日（月8～9日、月により異なる） ・入社6か月経過後、年次有給休暇付与

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 待遇・福利厚生: ・社会保険完備（労災、雇用、健康保険、厚生年金）

その他

その他: ・制服貸与、クリーニング無料 雇用形態: 正社員 給与・報酬: 200,000円 - 300,000円 月給 平均所定労働時間（1か月当たり）: 170時間

対象となる方

求める人材: ◆◇応募資格◇◆ ★パティシエとして製菓製造の業務経験が1年以上ある方 ★面接時にご自身の作品の写真をお持ちください 【歓迎】 ★ホテルやレストラン、ブライダルなどでの製菓・パティシエ経験がある方 ★ラグジュアリーホテルなどでパティシエとしてキャリアを築いていきたい方 ※学歴不問

試用期間

試用期間あり 試用期間：6か月 試用期間中の労働条件：同条件

採用予定人数

1名