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株式会社アゴーラ　ホテルアゴーラ 大阪守口

仕事内容

仕事内容 【仕事内容】 ホテル内レストランおよび宴会部門にて、洋食調理業務全般を担当いただきます。 これまでの調理経験を活かしながら、ホテルならではの品質基準や調理技術を学べる環境です。 ■ 主な業務内容 ・宴会料理、レストラン料理の調理全般 ・仕込み、調理、盛り付け業務 ・朝食、ランチ、ディナー対応 ・食材管理、在庫管理、発注業務 ・衛生管理、厨房内清掃 ・スタッフ同士で連携したオペレーション対応 ■ 1日の流れ（例） 06:00 出勤・仕込み開始 07:00 朝食対応 10:00 ランチ・宴会準備 12:00 ランチ営業 15:00 休憩 16:00 宴会・ディナー仕込み 18:00 ディナー営業 22:00 片付け・退勤 ■ 研修・フォロー体制 ・経験に応じたポジションからスタート ・先輩スタッフによるOJT研修 ・ホテル基準の衛生・調理研修あり ・将来的には宴会調理や管理業務にも挑戦可能 【アピールポイント】 ＼ホテルの雰囲気／ 職場は“美しい日本”を集めたラグジュアリーなフラッグシップホテルです。 “上質な本物”にこだわり、伝統ある堺の迎賓館に相応しい高貴なおもてなしと優雅な空間で大切なひとときを紡ぎます。そして、レストランは、ホテル1階にある陽当たりのよい明るいダイニングレストランです。 ＼私たちの社風／ 私たちはアゴーラのスタッフのことを信頼を持ってアゴリアンズと呼びます。 アゴリアンズは誰よりも前向きで、誠実で、常にチャレンジ精神をもって自らのイノベーションに取り組んでいます。 経験豊かな先輩アゴリアンズもまた、大きな靴を履いて一歩先のチャレンジを続けているのです。 ＼おすすめポイント／ ・調理の経験を生かしてステップアップできます。 ・駅直結で通勤もらくらく。空いた時間でプライベートも充実！ ・社員割引きあり！ 【応募条件】 ・業務上必要な日本語での読み書き・会話が可能な方 ・日本国内で就労可能な在留資格をお持ちの方 ※当社では在留資格の取得・更新に関するサポートは行っておりません この求人は株式会社インデンエンターテイメントが掲載している紹介求人です。