• 正社員

ヒルトン沖縄宮古島リゾート

職種/仕事内容

仕事内容: ::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::: ＼＼求人の魅力ポイント／／ ✪スチュワード業務の監督や チームメンバー教育を通じて、 人材育成・リーダーシップの経験が得られる！ ✪移住を強力にサポート U・Iターン歓迎！ 単身寮完備、1日2食の食事補助など 安心して新生活を始められる環境！ ✪充実した待遇と休日 年間休日120日以上！月給40万円以上で 仕事とプライベートのメリハリをつけながら、 理想のキャリアを築けます。 ::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::: ＜仕事内容＞ 世界的なブランド 「ヒルトン沖縄宮古島リゾート」の 料理長を支える副料理長をお任せします。 上長の指示のもと、 朝食からディナーまで、多彩な料理を提供する 当ホテルの中心的なレストランで、 調理オペレーションの監督からチームの育成、 コスト管理まで、キッチン運営の中核を 担っていただく重要なポジションです。 主な業務内容： ●高品質な料理の調理、および品質管理 ●プレイイングマネージャーとしてのオペレーション監督 ●HACCPに基づいた高いレベルでの衛生管理 ●食材原価、人件費などのコスト管理 ●キッチンチームの指導・育成、トレーニング ●サービスチームと連携した円滑なレストラン運営 ＼2026年春にオープンする新ブランド／ 『キャノピーbyヒルトン沖縄宮古島リゾート』 宮古島の美しい自然と文化に触れる 「ネイバーフッド（地域密着型）」の 体験をコンセプトにしたライフスタイルホテルです。 クール、文化的、洗練された雰囲気が特徴で、 お客様に特別な滞在を提供します。 キャノピーブランドとしては、 アジア初のリゾート展開となります。

勤務地

アクセス

アクセス: ・宮古空港駅よりバスで15分 ・社員寮からは歩いてすぐです ・バイク/車での通勤ももちろん可能

勤務時間

変形労働時間制 勤務時間・曜日: 労働8時間（休憩1時間）を基本とする変形労働時間制

給与

月給300,000円～360,000円 給与: 月収30万円～36万円 ※経験・スキル・年齢を考慮の上、決定します。 ※試用期間：3ヶ月（同条件）

休日休暇

休暇・休日: ＜年間休日120日以上＞ ・週休2日制 ・傷病休暇（年間12日） ・結婚・忌引休暇 ・産前産後休暇 ・配偶者分娩休暇 ・妊娠時通院休暇 ・育児休暇 ・看護・介護休暇 ・有給（初年度10日） など

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 待遇・福利厚生: ・各種社会保険完備 ・交通費規定支給（上限5万円/月） ・マイカー・バイク通勤OK ・時短勤務制度 ・GLTD制度（ヒルトングループ団体長期障害所得補償保険）※加入は1年後 ・ライフプラン支援金 （初年度は基本給の6％。月々の給与に上乗せて受け取るか、確定拠出年金制度利用可） ・ホテル敷地内に単身寮を完備 （2026年に敷地外も建設予定） ・従業員食堂で、オフの日も含め1日2食まで食事可 ・各種教育制度（e-ラーニングなど） ・世界中のヒルトングループホテルで社員優待有 ・タイムズカーシェア社員優待有

その他

その他: ​ここまでお読みいただきありがとうございます。 少しでもご興味をお持ちいただけましたら、お気軽にご応募ください。 ＜選考の流れ＞ ⒈ WEBで応募 ⒉ 書類選考 ⒊ 面接（1～2回） ⒋ 内定 雇用形態: 正社員 給与・報酬: 300,000円 - 360,000円 月給 平均所定労働時間（1か月当たり）: 160時間