• 正社員

株式会社HAMAYOUリゾート

職種/仕事内容

仕事内容: 当館では、「自然に回帰できる食」をコンセプトとし、無農薬自家農園で採れた素材を活用し、西湖という自然溢れる環境下でゲストの旅を「食」という観点から彩ります。 （ダイニングキャパ／４５０名） 調理スタッフとして、ホテルダイニングの調理（ブッフェ／セット）、ランチボックス、ケータリングサービス、ホテルメイドバーベキューの調理全般を担当して頂きます。経験豊富な方は将来のシェフ候補として、マネジメントにも携わって頂きます。 【具体的には】・開店前の仕込み、盛り付け・調理、スタッフの教育、メニュー開発（富士北麓のジビエ、西湖で捕れたヒメマスとワカサギ、自家農園で採れた無農薬野菜の提供方法） 変更範囲：変更なし 必要な経験 経験者のみ（実務経験１年以上）和・洋・中は問いません　必須 必要な資格 調理師　必須

勤務地

勤務時間

変形労働時間制 勤務時間・曜日: ・就業時間　　5:00-21:00の間の7H以上、１日７時間２０分を原則とする。 ※変形労働時間制(１ヶ月単位） ・休憩時間　　60分 ・時間外労働 　月平均30時間

給与

月給380,000円～600,000円 給与: 固定残業代あり：月給 ￥380,000 〜 ￥600,000は1か月当たりの固定残業代￥139,000〜￥220,000（75時間相当分）を含む。75時間を超える残業代は追加で支給する。 基本給 (a)：241,000～380,000円 定期的に支払われる手当 (b)：なし 固定残業代 (c)：139,000～220,000円 固定残業代に関する特記事項：時間外手当は時間外の有無にかかわらず固定残業代として支給し、７５時間を超える時間外労働は追加で支給。 その他の手当等付記事項(d)：禁煙手当　１５００円 賞与：あり　年2回 　賞与月数 計2ヶ月分(前年度実績)

休日休暇

休暇・休日: 週休二日制：その他 シフト制により毎月７日を原則とする 年間休日85日

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 待遇・福利厚生: 雇用、労災、健康、厚生 厚生年金基金 通勤手当：実費支給（上限あり） 月額　20,000円 定年制：あり (一律60歳) 再雇用：あり (上限65歳まで)

その他

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